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怀孕后很多女性就会对自己的各项事项都很小心,特别是饮食也是很多准妈妈都很重视的,在孕早期很多准妈妈也是都希望自己能够营养均衡,能为胎儿发育提供所需营养,至于孕早期准妈妈饮食怎么吃是都想了解的,下面就一起来看下有什么需要注意的。
保证优质蛋白
除了孕妈咪自身因怀孕产生的生理变化需要蛋白质外,这个阶段胚胎从开始生长发育至胎儿的过程中,也从妈妈身体中汲取蛋白质储存。因此孕早期蛋白质的摄入量不能低于怀孕前。
品种:选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质,如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
数量:每天35~40克,相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克,才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡。
适当碳水化合物
孕早期,如果孕妈咪胃部非常不适,呕吐不愿吃东西而长时间处于饥饿状态,血液中的酮体就会蓄积,并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。
数量:孕妈咪每天要摄入150克以上的碳水化合物(等于200克粮食)。
品种:含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯类、食糖、土豆等。
充足的无机盐和维生素
如果在胚胎早期发育过程中,缺乏某些矿物质,会导致胎宝宝生长迟缓,骨骼和内脏畸形,甚至导致中枢神经系统畸形。同时,孕妈咪因为代谢和妊娠反应,应该补充充足的维生素。
品种:含锌、铜、铁、钙等矿物质的食物有畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等。乳类、豆类、海产品等含钙量较为丰富。蔬菜和水果中维生素的含量较高。严重呕吐的孕妈咪更应多吃新鲜蔬菜、水果等碱性食物。
哪些食物宜多食
孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则
为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性强的调味料。
多食富含蛋白质的食品
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。
多食海产品
为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。
多食牛奶及奶制品
牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。
多食谷类食品
谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
多食蔬菜和水果
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。
上述就是对孕早期准妈妈饮食怎么吃的介绍,现在应该是有了解了吧,准妈妈在孕期的饮食健康是很重要的,对于孕期需要摄取多种营养,但一定不要过量,适当摄取就行,也不需要总是大补特补,希望本文对您有帮助。
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