一提到冬菇,想必大家是非常的熟悉了,没错,它就是我们常常说的“香菇”了,只是不同的地方名字叫法不一样罢了。我们一般在市场上购买的都是一些干冬菇,优质的干冬菇味道可清香了,更不用说将它来做饭菜了吧,更是十分的诱人。今天为大家介绍一款别样的冬菇食谱,一起来看一下吧!
松子仁烧冬菇所需材料
冬菇(100克)、松子(150克)、青豆(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)等
1、将冬菇洗净去蒂、切片并焯水;松子仁去皮后,拍碎备用。
2、将锅里的油烧热后仿佛松子仁稍微煎炸。
3、此时放冬菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤,烧至入味,再用用生粉勾芡,淋入香油起锅即可食用了。
松子仁烧冬菇的功效与作用
1、松子仁:含有不饱和脂肪酸、铁、维生素等多种微量元素,具有降低血脂、预防心血管疾病有着显著的作用了,对于治疗肺燥咳嗽、慢性疾病的疗效不错,同时,它的维生素E高达30%,有着很好地软化血管美容抗衰等功效。
2、冬菇:营养价值高,尤其是对于心血管系统有着很好地保护作用,能够降血脂、降血压,对于“三高”疾病有着很好地疗效了,同时,也是很适合糖尿病患者食用,对于肺部有着很好地滋润作用,它的抗癌防癌的功效也是非常好的哦。
3、松子仁烧冬菇:具有润肺养血、健脾开胃、抗衰美肤、降压降脂等作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“松子仁烧冬菇的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必,大家在看完上面的内容后也一定是对于冬菇有了更多的认识和了解了吧!是不是看了本文有的小小的惊讶呢?竟然冬菇还能这样做呢。其实这是一道很丰盛的菜肴了,感兴趣的朋友可以尝试一下哦。
详解松子仁的营养价值,了解松子仁怎么做好吃
一、松子仁的营养价值松子仁富含营养,历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。据检测,每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,炭水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸
松子仁的副作用有哪些,松子仁的功效与作用是什么
一、松子仁有哪些副作用和禁忌中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能
松子仁的副作用有哪些松子仁的适宜人群有哪些呀
一、松子仁的副作用是哪些松子吃多了好吗?松子不仅是一种零食,还有果中仙品的美名。松子仁中含蛋白质十六.七克,脂肪六十三.五克,糖九.八克。此外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,以及挥发油等成分,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对
Hash:b49e74c15506f5759128eafac6100707df22d06e
标签:
松子仁
松子
养血
润肺
美肤
【声明】本文由用户Ruth发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。