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【妈妈网特稿】荔枝鲜甜可口,是不少人的心头好。但是大多数人都知道,“一颗荔枝三把火”,普通人都需要少吃,何况是有孕在身的准妈妈。如果实在想吃荔枝,小编为各位“吃货”准妈妈推荐两款以荔枝为食材的美食。与其他美味搭配着吃,能解馋也能控制吃荔枝的量,快来学学吧!
虾仁荔枝
适合孕妇的荔枝美味菜谱:荔枝虾仁
需要的食材:250g虾仁,50g荔枝,鸡蛋1个
需要的调料:植物油、盐、味精、玉米淀粉,大葱、姜。调味料的多少可根据个人口味来加,但是妈网小编温馨提示,准妈妈的饮食不宜太咸哦!
制作步骤:
制作方法
1)将准备好的玉米淀粉放碗内,并加适量的水调成湿淀粉。
2)将准备好的大葱和姜根据个人喜好取适量,并切成细丝备用。
3)将虾仁洗干净并切成丁,加入盐、蛋清和步骤1)中调制好的淀粉搅拌均匀。
4)将荔枝去皮去核,也切成丁。
5)用盐、味精、淀粉和水调汁。
6)炒锅注油烧至六成热,放入虾仁滑散,再放入葱姜丝,荔枝略炒,烹入味汁炒匀即可。
适合孕妇的荔枝美味菜谱二:荔枝鸡球
荔枝鸡球
需要的食材:鸡蛋1个,红黄彩椒,荔枝若干,鸡脯肉300g。
需要的调料:盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精适量。
1)将准备好的鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒搅拌均匀。注意要顺时针搅拌至上劲。
2)用勺子或手将搅拌好的鸡肉馅搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色,捞起待用。
3)荔枝剥去壳去核,彩椒切成块,待用。
4)炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒。
5)放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。加葱段,烧沸即可。
温馨小贴士:荔枝不宜多吃
荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,不仅如此,它还富含糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。有促进微细血管的血液循环的作用。常吃荔枝还能能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。但是,但是荔枝一次不能食用太多或连续多食,否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”,严重盛会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症。
“吃货”准妈福利:荔枝菜谱推荐
如果实在想吃荔枝,小编为各位“吃货”准妈妈推荐两款以荔枝为食材的美食。虾仁荔枝适合孕妇的荔枝美味菜谱:荔枝虾仁需要的食材:250g虾仁,50g荔枝,鸡蛋1个需要的调料:植物油、盐、味精、玉米淀粉,大葱、姜。5)放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。常吃荔枝还能能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。但是,但是荔枝一次不能食用太多或连续多食,否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”,严重盛会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症。
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