糖友午餐宜吃清炒豆角配鸡肉
BY：Kenda 2024-07-18 08:34:06 1960 ℃
糖友午餐宜吃清炒豆角配鸡肉，午餐是个“重头戏”，对上班族糖友来说，不妨自带午餐，这样能更好的把握饮食。
如果把每天所需的热能和营养素，合理分配到一日三餐中，午餐绝对是个“重头戏”。特别对上班族糖友来说，不妨自带午餐，做到荤素搭配、少油少盐。
糖友午餐要选清炒、蒸、炖的菜肴，胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等都是首选食材。午餐吃的肉，建议选择鸡腿等精瘦肉，总量不超过一个鸡蛋大小。
最后别忘了吃水果。带饭的糖友，最好晚上再吃新鲜的绿叶蔬菜。西红柿炒鸡蛋、素炒茄子等菜品，是比较好的带饭选择。此外，如果带饭，要准备3个饭盒，1个装米饭等主食，半个手掌大小即可;1个装热菜，以到2/3或3/4的满度为宜;另1个盛放生蔬菜或水果。对于中午有应酬的糖友，应做到以下3点：忌饮酒;点一两道热量低的菜，如大白菜、豆芽等;吃前算好总量。
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大家都知道豆角炒肉是一道非常简单又可口的饭菜，但是豆角炒肉的营养价值你真的知道吗?煮熟的豆角是营养非常丰富的，但是生的豆角却是有毒的，会损害人体的健康，在烹饪中，我们要特别清楚豆角炒肉的注意事项。
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