饮食无节制、暴饮暴食,久病体虚等原因容易引发脂肪肝,患了脂肪肝,不要担心。通过调整生活习惯和饮食习惯,再加强运动,脂肪肝是可以治愈的,下面小编介绍几款原料简单、制作方便的脂肪肝食疗方。
【配料】香菇20克,带鱼100克,姜片、葱段、精盐、味精各适量。
【用法】将带鱼洗净,切块装入蒸碗中,香菇泡发洗净,切条,放人带鱼碗中,加姜片、葱段、精盐、味精,上笼蒸透。佐餐食之。
【功效】降压,调脂。
【主治】脂肪肝兼高血压者。
【特点】带鱼脂肪由多种不饱和脂肪酸组成,有降压及降胆固醇的作用,与香菇合用,对治疗和预防脂肪肝均有效。带鱼又叫刀鱼,能补益五脏,润皮肤。具有降有害血脂和美容功效。
【配料】鲜竹笋500克,鸡肉250克,大葱两根,姜片、料酒、白糖、精盐、味精、植物油、鸡汤各适量。
【制作】将鲜竹笋剥去外壳,洗净,入开水中汆煮10分钟,漂入清水中1小时,粗的对剖,切成4厘米长的条,鸡肉切成4厘米长、2厘米宽的条。姜葱洗净,姜拍破,葱切段。将锅置中火上,炒锅放油,油热后放油烧至五成热时,放入鸡肉炸熟。放入笋条煸炒,加鸡汤兑成鲜汤,放人鸡肉条烧开,烹入料酒,放入精盐及姜、葱,烧至竹笋熟时拣出,下白糖、味精调味即成。佐餐食之。
【功效】消脂减肥。
【主治】肥胖型脂肪肝。
【特点】鸡肉味道鲜美,营养丰富;竹笋能清热化痰,消食和中,具有减肥作用。
【配料】何首乌30克,黑豆60克,甲鱼1只,大枣3枚,姜、精盐各适量。
【制作】将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,略炒备用。将甲鱼块、黑豆、何首乌人枣及姜一起隔水 熟,调味后即可食用。吃甲鱼肉、饮汤、佐餐食之。
【功效】降有害血脂。
【特点】研究认为何首乌能通过降低胆固醇的吸收等多方面,防治血脂异常症及动脉硬化症,并能降低血液的高凝状态,与补肾滋阴之黑大豆、甲鱼合用,对肝肾阴虚之脂肪肝效果较好。
◇葱爆兔肉片
【配料】兔肉200克,鸡蛋清1只,大葱100克,料酒、精盐、味精、白糖、酱油、醋、湿淀粉、麻油、菜油各适量。
【制作】将兔肉洗净切片,盛入小碗,加精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅匀上浆。大葱切片。加料酒、酱油、白糖、醋、味精,湿淀粉调成芡汁。将锅下菜油烧至四成热,倒入浆好的兔肉,用筷子划散,熟后倒入漏勺,锅中留少量底油烧热,将大葱下锅略煸,然后放入兔肉,加入调好的芡汁和水,颠动炒锅,淋上麻油即成。佐餐或单食。
【功效】降有害血脂。
【特点】兔肉营养丰富,细腻,易于消化,常食可降有害血脂。
现在,通过科学饮食防治脂肪肝被越来越多的人重视,以上这些食谱具有很好的消脂、降脂功效,尤其适合脂肪肝患者食用,大家可以根据自己的症状选择食用。
一、治疗脂肪肝四款食疗的偏方一、山药牛肉汤食材:胡萝卜、土豆、山楂各30克,山药200克,牛肉300克调味料:醋、盐、味精适量做法:1、山药、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁,山楂放清水浸泡2小时;2、牛肉洗净,锅放水烧开,放入牛肉煮10分钟后捞出,洗净切块备用;3、取
我们很多人都是因为肥胖,糖尿病和高血脂等病引起脂肪肝的,那么我们很多人都要知道该如何治疗脂肪肝呢?下面我们就给大家说说中医是如何用食疗的方法来治疗脂肪肝呢?(1)芹菜炒香菇芹菜400克,香菇50克,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热,益气和血,有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染,可治
一、脂肪肝的饮食治疗方法1、黄豆白菜做法:黄豆60g,白菜干45g,煎服。脂肪肝的饮食疗法作用:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。2、芹菜炒香菇
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