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这汤
润肺还抗病毒
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤,当是最受欢迎的。
原料:
猪脊骨1斤,白萝卜半个,
葱一棵,姜3片,
料酒一勺,
白胡椒少许,
高汤一勺(或者
高汤精少许),
盐少许。
做法:
脊骨切段。白萝卜洗净;脊骨入开
水中焯去
血沫。洗净后备用;白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。(如果白萝卜味道冲,可以先用
开水焯一下);放入葱段和姜片。加入四碗清水;大火煮开后,改中小火,盖盖子炖40分钟;放入一勺
料酒;放少许
胡椒粉;一勺
鸡汤(我用了少许高
汤粉);调入少许盐即可。
百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高,可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。
原料:
鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、
红枣6个、葱、姜、盐。
做法:
将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红
枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、
红枣、葱、姜丝放入
汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。(罗汉果含糖丰富,口味比较甜,做汤里放半个,或1个)
润肺抗病毒——雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料:
雪梨2个,百合50克,
冰糖20克。
做法:
百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入
冰糖溶化后,即可食用。
这汤润肺还抗病毒,秋季喝这些汤不生病
白萝卜脊骨汤可以预防感冒,这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤,当是最受欢迎的。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,不仅口感香甜,而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。润肺抗病毒——雪梨炖百合雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
雾霾天气必吃三款食疗 润肺养肺强力抗病毒
近期PM2.5接近爆表,很多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。冬季适当调节饮食,可达到清肺、润肺、养肺的功效。下面小编给大家推荐三款食疗方,帮你养肺护肺,增强免疫力强力抗病毒,全面对抗雾霾天气。面对雾霾天,要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
鱼柳烩葫芦——促进食欲抗病毒润肺
葫芦瓜大家都吃过的吧,清爽可口,也是属于瓜类的食材类型,它可以补充丰富的水分和营养物质,而且还可以有促进代谢的作用,抗病毒,润肺止咳,葫芦瓜和鱼肉搭配可以碰撞出不一样的火花哦。鱼柳烩葫芦材料:葫芦瓜400克,鲮鱼肉200克,虾米100克,粉丝50克,姜2片内容来自shzxy.com鱼肉调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许做法:1.葫芦瓜去皮切成丝状。鲮鱼肉加入鱼肉调味料拌匀挞至起胶,虾米、粉丝洗净浸软,备用。所以用这道津丝鱼柳烩葫芦会成为你夏日里养生必备菜。鱼柳烩葫芦的具体的做法。
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