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1
▽
·做法·
1.
菠萝切块。
青椒洗净,去籽去蒂切块备用。
2.
猪肉切小块,用1茶匙
生抽和
料酒腌制10分钟。
3.
腌好的肉在
淀粉里滚一下,表面沾满
淀粉。
4.
锅里放油,油温6、7成热时放入肉块,炸至金黄色捞出。
5.
青椒也放进油里过一下,捞出备用。
6.
另起锅放油,放入
番茄酱翻炒一下,倒入1茶匙
生抽、
醋、
白糖烧开冒泡。
7.
倒入菠萝块、青椒块、
里脊肉块翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可出锅~酸甜
可口、营养丰富的菠萝咕咾肉,超下饭呢~
小贴士
里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸得特别硬。
2
▽
·主料·
香蕉|2根
馄饨皮|8张
·辅料·
油|适量
蜂蜜|少许
3
▽
·主料·
台农芒果|300克
原味酸奶|75克
小汤圆|70克
·辅料·
薄荷叶|1片
·做法·
1.
将
芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。
2.
取一半芒果丁加入
料理机中,倒入75克原味
酸奶,搅打成芒果糊。
3.
汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟。
4.
将煮好的小汤圆捞出,过凉
开水备用。
5.
取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置。
6.
将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上
薄荷叶即可。冷吃热吃都可以,酸甜可口~将小汤圆换成
西米就是芒
果酸奶
西米露啦~
4
▽
·主料·
草莓|500克
牛奶|2袋
·辅料·
炼乳|2汤匙
·做法·
1.
草莓不要去蒂,直接用自来水冲洗干净。然后用淡
盐水浸泡10分钟,再用自来水冲洗干净。
2.
好的草莓切成小块,放
冰箱冷冻1至2小时。
3.
将冻好的草莓粒与
牛奶、
炼乳一起放入
豆浆机。
4.
将
豆浆机盖好,设置到
果汁档,打成糊状即可。草莓的清新加上奶香,很好喝哟~
小贴士
1. 也可以用榨汁机/料理机/搅拌机/破壁机代替。
2. 怕凉的话可以不冷冻草莓,直接打奶昔。
3. 可以用酸奶代替牛奶和炼乳,酸酸甜甜也很好喝~
5
▽
·主料·
苹果|1个
猕猴桃|1个
火龙果|半个
圣女果|6个
蓝莓|20个
·辅料·
酸奶|100毫升
·做法·
1.
苹果去皮洗净,切块;
猕猴桃去皮,切块;
火龙果切块;
圣女果洗净,对半切开;
蓝莓洗净。
2.
将
水果放入碗里,均匀地淋上酸奶,拌匀即可。水果可以替换成自己喜欢的种类噢~用酸奶代替
沙拉酱,
热量低又好吃!
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