孕妇可以吃马齿苋？新鲜的马齿苋怎么吃？

BY：Wilma 2024-07-16 17:02:20 1662 ℃

马齿苋为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。下面，下面，和小编一起了解一下吧！

2、新鲜的马齿苋怎么吃

3、马齿苋怎么治疗痔疮

可以。

马齿苋为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。研究表明，马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;又忌与胡椒、该粉同食。马齿苋药性寒凉而滑利，汁液对于子宫有明显的兴奋作用，孕妇食用能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

将新鲜的嫩茎、叶洗净，炒食、做汤、做馅、拌、炝等都可以，做出的菜脆润微酸，鲜美可口。很多人用马齿苋做菜时喜欢焯一下，其实不用开水焯效果更佳，口感更爽，不发粘。当然，你也可用开水焯后凉拌、煮汤、烙饼。

新鲜的马齿苋也适合用来做粥，将马齿苋择洗干净，入开水锅中焯一下，捞出，漂去粘液，切成碎段;粳米淘洗干净。先把粳米煮至半熟时，加入马齿苋，再续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。另外还常用马齿苋做马齿苋枸杞粥、马齿苋田螺粥、马齿苋槟榔粥等。

用马齿苋涂抹于患处即可。

将马齿苋煮成水，然后坐在热水中，使其对患处发挥疗效;如果不方面的话，也可以将新鲜的马齿苋捣出汁后敷在患处，也是可以取得效果的。

马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。马齿苋药性寒凉而滑利，汁液对于子宫有明显的兴奋作用，孕妇食用能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。将马齿苋煮成水，然后坐在热水中，使其对患处发挥疗效;如果不方面的话，也可以将新鲜的马齿苋捣出汁后敷在患处，也是可以取得效果的。

孕妇马齿苋危害马齿菜又称马齿苋，又称五行草，旧时每逢荒岁歉年，人们多采以作菜当粮充饥，因此，民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。为避免流产孕妇千万不能吃马齿苋：也属于一种食用性的药材食物，也会刺激到女性正常的子宫功能，使宫缩加强，对孕妇来说就非常不安全。

马齿苋是一种非常好的蔬菜和药材，可以治疗许多疾病，美容养颜，延年益寿，但是，对于孕妇来说，它就是绝对的禁药。孕妇是绝对不能食用和涂抹马齿苋的，因为马齿苋会造成滑胎，辛辛苦苦怀胎多月，一定要在怀孕期间注意饮食，绝对不能吃马齿苋。另外，由于马齿苋是寒性中药，因此脾胃虚寒者要少食用。

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