对于白领来说,应酬是他们工作的一部分,说到应酬就不能撇开酒,有饭局的地方就有酒,有酒的地方就必定会有人醉倒。喝醉了整个人都处于难受的状态,为了解酒家人们会为喝醉的找寻各种各样的解酒的办法。今天我们就为大家说一下解酒的简单实用的方法。
“要说最简单的解酒方法,其实就是喝大量的白开水并休息。至于微信上流传的这些解酒的东西,有的有用,有的就不大靠谱了。”专家透露,像蛋清,喝酒前吃一点是能保护胃黏膜;蜂蜜,酒后喝一点能缓解些减轻头痛症状,但总体来说,微信中的“食物”这一栏,并不能解酒,“只能说这些东西吃了对人体都是有益的,不像有些药,乱吃可能出事。但要说它们能解酒,目前还没发现这个功效。”
说到水果,微信里列出的倒确实是有不少能解酒的,“像西瓜、香蕉、葡萄、橙子、西红柿、梨子、柚子,这些吃了都有一定的解酒作用。”专家说,西瓜能使酒精快速随尿液排出,减少酒精在体内的停留,从而醒酒;香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,从而达到解酒的目的;葡萄含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇形成酯类物质,从而解酒;西红柿含有特殊果糖,饮用西红柿汁300毫升以上,能促进酒精分解;橙子、西红柿、梨、柚子对消除酒意都有不错的效果。“不过我不建议吃杮子、橄榄来解酒,就算吃也一定不要多吃。因为它们的性质比较特殊,比如柿子,吃多了容易消化不良,甚至形成胃结石。而橄榄也不可一次大量食用,胃溃疡患者尤其要慎食。至于杨桃、酸枣,没听说过能解酒。”,除了微信中提到的水果,像苹果、柠檬、杨梅都是解酒的“利器”。
说到饮料,,米汤是个很好的东西,“米汤里含有多糖类及B族维生素,能帮助醒酒,加点白糖效果更好。牛奶也不错,喝酒前喝点牛奶,可使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少酒精的吸收;如果是酒后喝牛奶,也能冲淡血液中酒精浓度,并利于酒精尽快随尿排出体外。还有酸奶,它能保护胃黏膜,延 酒精吸收,由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。”李锐还表示,喝酒后,喝一些糖茶水,也可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄,“不过喝糖茶水有一点要注意,就是自己是否有糖耐量异常,如果有,那就不能喝。”专家说,爱喝酒的人相对容易得糖尿病,糖耐量异常就是糖尿病的前兆,如果自己不能确定,建议去医院做下检查。
“喝醋也能解酒,但要看喝酒的程度。”,如果酒喝得不太多,用米醋或陈醋,加上红糖、几片生姜煎服,能减轻酒精对身体的损害。但如果是大量饮酒,就不能靠喝醋来解酒了。因为酒精对胃肠黏膜会产生刺激,可使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液大量产生。这个时候喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
至于鱼汤,其实不仅鱼汤,肉汤也可解酒,同时喝点热汤对肠胃也有一定的好处。而甘蔗汁也是能醒酒的。“但葛根汤、葛花汤之类的中成药,我不建议大家喝了解酒。因为各人体质不一样,醉酒的程度不一样,最好不要私自煎药喝,而要请教中医。”
酒醉之后能够解酒的水果有葡萄、西红柿、西瓜、柚子、香蕉等水果。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
4葡萄解酒葡萄是解酒的有效水果之一,主要在于葡萄中含有大量的酒石酸,其进入人体后,能与酒中的乙醇发生反应,形成酯类物质,能降低血液中的酒精浓度,起到解酒作用。并且,葡萄的酸味还可缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。3柠檬水解酒柠檬水也可以解酒,因其中含有的有机酸,能中和酒中乙醇发生化学反应,形成酯类物质,减少乙醇在体内的含量,从而有利于解酒。
饮用蜂蜜水后,蜂蜜中的果糖可以不经消化系统,直接被人体吸收,促进体内酒精的分解,从而减轻饮酒后产生的不适感,特别是头痛症状。蜂蜜水解酒原理因为蜂蜜中的营养成分,主要是果糖和葡萄糖,这对于加速酒精在血液中的清除有促进作用,迅速分解代谢体内的酒精,从而起到快速醒酒的作用。在饮酒前后各用50克蜂蜜冲水饮服,可以保护肝脏,预防酒后头痛,并有解酒的作用。
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