红枣是最常见的一种养生食材,具有补气养血,健脾胃等功效,当然与不同的食材搭配,大枣会发挥不同的功效。那么有哪些有关大枣的食谱呢?下面我们就为大家介几款经典的大枣食谱,相信总有一款适合你。
大枣的治病食谱
大枣粥:大枣7枚(去核),
小米200克。大枣洗净加
水煎20分钟,加入淘洗干净的
小米,熬煮成粥,有补益心脾、益气生
血的作用,适用于平素
气虚胃弱、气虚
胃痛者。枣
杏粥:大枣10枚,北杏20克,
大米150克,大枣洗净去核,北杏去皮尖,与淘洗干净的
大米一同放入砂锅中,加适量的水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益气、化痰、止咳的作用,适用于气虚
咳嗽者。
糯米银耳百合枣粥:
糯米200克,大枣15枚,
银耳50克,
百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾养阴、
润肺止咳的功效。
大枣
花生汤:大枣50克,
花生50克,
冰糖50克,大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入
冰糖即成,有健脾、益气、养肝的功效,适用于急
慢性肝炎、
肝硬化血清
转氨酶升高的患者。大枣
葱白汤:大枣20枚,
葱白7段。将这两种用料放入煲内,加适量清水煎成200毫升,温服,有益气
安神的功效,适用于心脾不足、心
虚烦闷的
失眠患者。
参枣
鸡汤:
党参15克,大枣5枚,
山药30克,
白术15克,母鸡1只(约1000克)。母鸡去皮及内脏,洗净切块,
党参、大枣、
山药、
白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食
盐即可食用。具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足者。糯米莲枣粥:糯米200克,
莲子15克,大枣10枚,
淮山药30克,
红糖<
/a>适量。糯米淘洗干净,莲子、大枣、淮山洗净,与糯米一同放入砂锅,大火煮沸,小火熬煮成粥,加适量
红糖服用。具有补中益气、健脾止泻的功效,适用于
脾虚泄泻者。
大枣红糖饮:大枣15枚,红糖30克,大枣煨煮30分钟,加入红糖,熬煮片刻即成。具有
补脾胃、益气血的功效,适用于
血虚气弱、妇人产后
贫血、
月经过多者。大枣花生
羊肉汤:大枣30克,花生30克,
羊肉200克,
生姜5片,
胡椒、
八角等
调料少许。将羊肉洗净切成小块,放入花生、大枣及调料,加水适量,用
文火炖煮2小时,食肉喝汤。具有益气
补虚、健脾
养血的功效。适用于平素体虚、
气血不足者。
养生食材之大枣大枣粥益于化痰止咳
红枣是最常见的一种养生食材,具有补气养血,健脾胃等功效,当然与不同的食材搭配,大枣会发挥不同的功效。那么有哪些有关大枣的食谱呢?下面我们就为大家介几款经典的大枣食谱,相信总有一款适合你。大枣的治病食谱化痰止咳大枣粥:大枣7枚(去核),小米200克。大枣洗净加水煎20分钟,加入淘洗干净的小米,熬煮成粥
冬季对抗感冒的四大养生药膳,萝卜姜枣汤化痰止咳
萝卜姜枣汤——化痰止咳材料:白萝卜1个,大枣若干。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。唾蔓习人所以患感冒,一个很重要的原因是“风邪”,便是从背部的风门侵入体内,然后积存于颈部的风池处,集中于后头部的风府,使病情加重,因此防治感冒。淡豆豉与生姜洗净备用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。
服用花生大枣蜂蜜汤可止咳化痰
花生米、大枣、蜂蜜各30克,用水共煎至极烂。饮汤,日服2次。可止咳化痰。主治咳嗽,痰饮(形体消瘦、肠鸣、目眩、气短)。
【声明】本文由用户Emma发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。