红烧海参煲——养血低脂肪高蛋白
BY：Idonia 2024-07-25 21:04:30 642 ℃
进入秋冬以后，人们都会感觉到空气中散发着一种很寒冷的感觉，所以说应该注意各方面的保健的工作。其中饮食就是一大问题，秋冬进补吃什么好，当然是选择吃低脂肪高蛋白的海参喽，来看看做法吧。
红烧海参煲
材料：海参，五花肉，葱段，姜片，海米，料酒，干贝，香菇，上汤，生抽，老抽;
做法：
1、海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出;
2、锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒香，下泡发的海米，泡发并有料酒蒸熟的干贝，香菇煸炒，下米酒，上汤，生抽，老抽，烧沸，下海参，转入砂锅小火20分钟入味，大火略微收一下汁，淋香油，明油。
海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的养生珍品。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。不仅可以美容，还有补血养气的作用，在秋季时非常适合食用，是一道滋补养生食谱。所以说经常吃海参的话可以有促进代谢和营养神经的作用，不仅可以高蛋白的食物，而且还具有低脂肪，和低胆固醇的优势哦，所以很适合秋冬进补食用的，特别是老年人和孩子最适合了，补气养血，而且还可以助消化。
关于红烧海参煲的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，对于正在生长期的人群来说有着很补给的作用，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。
海参豆花——健脾养脾补血养血
海参具有低血糖、低血脂、低胆固醇，美容养颜，消除疲劳，促进发育增强免疫力。海参与豆腐脑相碰撞具有健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、降血脂、降血压、抗衰老、增强抵抗力的功效，非常适合身体虚弱，老人小孩产妇和大病过后的人进食。
猪肉炒海参——活血养血补肾滋阴
海参可以有活血补虚的作用，还有滋阴润燥的效果，下面就来介绍猪肉炒海参的做法，可以有调理体质的作用，具有滋阴的效果。海参具有补肾益精、滋阴润燥，养血益精、调经祛劳、健脑益智的功效。上面介绍了猪肉炒海参的具体的做法，大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，健脾养胃补充氨基酸营养物质，适合身体虚弱的人群食用哦，活血养血补肾滋阴润燥，大家平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。
海参芡实粥——养胃补血养心安神
海参芡实粥可以有滋补五脏的作用，对于补肾有好处，同时也可以健脾胃，对于补气血有好处，而且还可以提高体质补虚劳，对于增强免疫力是有一定的功效的哦，而且还可以强筋骨。这道海参芡实粥具有滋补养生的作用，因为海参可以有补气血补充体力的作用，和芡实一起煮粥，可以有滋补五脏的作用，而且还可以养心安神，对于各类的人群都有保健的作用和效果哦，所以日常生活中，大家可以经常吃这样的食谱，对健康有好处。
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