长豆角主要分布于热带、亚热带和温带地区,在中国各地都是很常见的一种食物。这种食物吃起来口感鲜嫩,而且营养更丰富,深受广大人民群众的喜爱,在餐桌上经常能见到它。那么长豆角究竟怎么做才好吃呢?长豆角炒时和什么炒一起好吃?鸳鸯豆角怎么做?下面我们一起来和苹果绿养生网看一下长豆角的吃法吧。
分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净,把辣椒和蒜切碎,把长豆角切成约五厘米的小段,然后在油锅中放入适量油,油热之后再把豆豉放进去爆香,然后再把辣椒和大蒜放进去,之后再放入长豆角,炒至断生之后再加点食盐,继续煸炒至豆角变色,炒熟之后后即可食用。注意,新鲜的长豆角比较容易熟,炒的时候可以不用加水。
在锅里放入油烧热之后,把蒜末倒进去炒出香味,然后再把西红柿倒进去翻炒几下,最后再把长豆角段倒进去翻炒,再在里面倒入适量清水,把锅盖盖上用中火焖几分钟,焖至豆角变熟变软的时候。即可放入食用盐、白糖,翻炒均匀之后即可食用。注意地是,在清洗长豆角的时候,不要浸泡太长时间,不然炒出来的豆角会比较硬。
把长豆角掐成长短均等的小段之后再洗干净,然后再用温水把黑木耳泡发好,洗干净它的尾部,在炒锅中倒入适量的油,烧热之后再把长豆角和木耳放进去爆炒,炒至长豆角变绿的时候,再在里面放入适量的盐跟水,然后再把锅盖盖上焖五分钟左右,即可在里面放入鸡精、胡椒粉等,最后再翻炒几下即可以出锅了。
把蒜洗干净之后去皮拍松,把酸辣椒切成小段,然后再把酸豆角和长豆角分别切成十厘米左右的长短,在小锅里面加入一点水,烧开之后再把长豆角放进去,并在里面滴几滴油,用水用水焯30秒左右之后再捞出来,再在锅里面放入油,烧热之后再将肉末放下,炒至断生后再在里面加入蒜瓣,炒至微黄色炒出香气,然后再在里面加点生抽、料酒、盐和白糖,翻炒均匀,再把酸豆角跟长豆角放进去翻炒一至两分钟,最后再在里面加入剁椒、酸辣椒翻炒一会儿,最后再放点鸡精拌匀即可食用。
长豆角洗干净之后切成三四厘米的段,然后再把猪肉切成片或者切成条,在小锅中放入适量清水,煮开之后再把长豆角放到水中焯一下,之后再捞出来,然后再在锅中倒 入适量油,烧热之后先把肉片放进去翻炒,并在里面加入酱油,出锅之后盛出来放到碗中,然后再在锅中倒入适量油,把焯好的长豆角放入锅中翻炒,并在里面放入盐翻炒,同时把炒好的肉片倒进去继续翻炒,最后在出锅之前把蒜末倒进去翻炒几下即可以出锅食用了。
把长豆角洗干净之后切成三至五厘米的段,在油锅中放入油,烧热之后把准备好的葱姜丝、西红柿放进去炒出西红柿汁,然后再把长豆角段放进去,炒均匀了之后,再把炒好的里脊肉丝放进去炒匀,并在里面倒入生抽、热水,开锅之后用大火焖煮两分钟,最后再加盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀之后即可出锅食用。
把长豆角洗干净之后,再把它切成三到五厘米的小段,然后放在笼屉,并在上面撒上面粉,再在里面加入适量的水,搅拌到没有干面粉即可,在蒸锅中放入玉米叶子,这样可以让水蒸汽更快的上来,然后再把笼屉放到锅里面去,开大火蒸15分钟左右即可食用长豆角。这里要注意的是长豆角一定要蒸熟,如果怕长豆角颜色变黄,可以再开锅以后把锅盖半掩,蒸长豆角的时候可以根据个人的喜好来放调料。
通过阅读上述文章,想必我们已经知道了几种长豆角的做法了,一般来说,长豆角一般适合和肉一起食用,当然素炒长豆角的味道也很不错。但是长豆角也可以和其他的青菜一起食用,比如说西红柿和木耳,像猪肉里脊肉都是很不错的选择。还有一道菜是鸳鸯长豆角,这道菜的话比较特别,有感兴趣的朋友们可以去学习一下。
干煸豆角的做法豆角有解渴健脾、益气生津的食效,在炮制时切记要焯熟,以免引起身体不适。豆角怎么做好吃?这次推荐以豆角配搭肉末和芽菜共冶一炉,肉末的口感诱人,营养不俗,加上清甜柔嫩的芽菜,惹人垂涎。菜品干香油亮,脆嫩爽口。干煸豆角的做法:材料:豆角300克,肉末2勺,芽菜2勺,姜2片,蒜3瓣,生抽1勺,
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
豆角的功效与作用四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证
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