儿童补铁补血的食物细搜罗

很多儿童都有一些厌食，挑食的情况，这往往都是由于平时吃太多零食所引起的，儿童一旦出现厌食，挑食的话，那么就很容易缺铁缺血，因此在平时多吃一些补铁补血的食物是很有必要的，家长朋友们一定要引起重视，多给孩子吃一些这类食物，接下来，小编将为大家讲解，可以为儿童补铁补血的食物。

木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每百克中含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品，家长朋友可以经常给自己的孩子食用木耳和蘑菇来补血补铁。

动物肝脏：很多动物的肝脏中都富含各种营养元素，特别是含铁量非常的丰富，是非常好的预防缺铁性贫血的食物。每一百克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢，家长可以经常给孩子食用瘦肉。

鸡蛋黄：每一百克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受 儿童们欢迎。

绿色带时的蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

以上所介绍的这些食物都是富含很多的铁元素的，家长朋友可以在平时经常对自己的孩子吃这些食物，来达到补铁补血的作用，一定要限制孩子平时所吃的零食，特别是一些膨化食品，油炸食品一定要少吃为妙，多吃一些新鲜的果蔬是比较有帮助的。