土豆是生活中最常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆对人体好处非常多,那么,土豆怎么做好吃?土豆炖什么好吃呢?
土豆炖什么好吃?怎样炖土豆好吃
2、土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
3、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。
4、将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
5、最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
1、排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干。
2、洋葱洗净,切粗丝。
3、土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分。
4、锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄。
5、锅中留少许底油,小火爆香蒜末。
6、倒入排骨,转中火,略微翻炒。
8、倒入温水没过排骨,大火煮开后转小火,炖至排骨基本熟软。
9、倒入洋葱和土豆,继续炖至土豆熟软,最后调入盐即可。
1、芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝。
2、芸豆用水焯一下,去土味。
3、猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉。
4、放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味。
5、放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿。
6、加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒。
7、炖20分左右。
8、收汤,放盐,鸡精即可。
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
土豆炖鸡块怎么做土豆炖鸡块受到了很多人的喜爱,有些人想要自己做来吃,那么土豆炖鸡块应该怎么做呢?鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟,土豆去皮切1厘米见方的小块,锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟,加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分
一、芸豆炖土豆的做法做法一原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精方法:1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。2、锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入
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