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你身边是否有这样的朋友,虽年过30却红颜不老、青春常驻?也许你将这归功于其良好的基因,或某些帮助女人留住青春的美容手术。但事实上,我们每一个人都掌控身体衰老的速度,只要你懂得如何调整自己的食谱。
现在的你也许只是知道辣的吃多了会发痘痘,多吃水果有助于皮肤,某些食物可以抗癌等等这些“表象”的道理,殊不知有些食物对延缓整个肌体的衰老也有功效。所谓肌体的衰老,当然不仅仅指皮肤松弛、出现皱纹,还包括你身体的柔韧性、肌肉的紧实、血管的弹性以及记忆力的保持等等。
以下5种食物就是众多的抗衰老食物中的佼佼者,在你的食谱中添加它们,你就找到了留住岁月的金钥匙。
抗老元素之西红柿
“抗衰老”功效原理:西红柿不
替代防晒霜,但多吃西红柿的确有助于护肤,这是德国研究人员得出的科学结论。参与试验的人员被分为两组,一组在10周内每天摄入一定量的西红柿(或是加入了橄榄油的西红柿色拉),而另一组则没有摄入西红柿,两组均按部就班地正常生活,即正常暴露在日光下。之后,在对他们的皮肤进行测试时,研究人员发现,摄入西红柿的一组比另外一组的皮肤受伤害的程度小40%。这要感谢茄红素,它
保护皮肤免受日光带来的氧化侵害,减少皱纹的生成。将西红柿和橄榄油放在一起食用,则能保证茄红素被更有效地吸收。
抗老元素之菠菜
“抗衰老”功效原理:众所周知,菠菜中含有大量的钙质,常吃菠菜能有效预防骨质疏松,这或许就是“大力水手”吃菠菜的理由吧!但大多数人还不知道,菠菜也是维生素K的重要来源研究发现,维生素K可以增强骨密度,降低胯骨骨折的风险美国波士顿大学营养科学研究院的营养学博士KatherineTucker说。很多绿叶菜也都可以帮我们补充维生素K,每天300~400克的绿叶蔬菜就可以供给人体日常所需的维生素K量。
除了可以保护骨骼健康之外,菠菜还有“明眸”的作用。我们的眼睛长期暴露在日光下,视网膜会受到紫外线的损害,造成黄斑部分退化甚至导致失明。菠菜中含有的玉米黄质和叶黄素是视网膜的重要组成成分,因此摄入蔬菜可以为视网膜补充营养,延缓视力衰退。
抗衰老元素之咖喱粉
“抗衰老”功效原理:咖喱可以增强“颏肌”的功能。印度人每天都离不开咖喱。他们把咖喱和姜黄放在一起食用,这两种调味品都含有丰富的姜黄素--有效的抗氧化物。有资料统计,在印度,患有阿尔茨海默氏症的人数只为美国患同样疾病人数的1/4。研究人员认为,姜黄素能阻止淀粉样蛋白斑块的生成,而这种蛋白质是我们脑细胞的天敌。随着年龄的增长,我们的大脑受到的损害会日益叠加,而咖喱则能够帮我们修复思考力和记忆力。
咖喱还能阻止有害自由基(在身体代谢氧气时产生的物质)对身体细胞的攻击,保护身体器官与血管,避免过早衰老。
抗老元素之杏仁
“抗衰老”功效原理:杏仁中含有大量的维生素E(每天只要一小把杏仁就可以满足你身体的需要),这是一种能够帮你抗击衰老的维生素。
抗老元素之巧克力
“抗衰老”功效原理:下次再吃黑巧克力时,不必再心存愧疚,因为黑巧克力是一种“健康食品”,能有效降低血压,对我们的心脏大有好处。特别是当人上了年纪时,维持血压的稳定更是很有必要,能降低突发心脏病和中风的危险。另外,你不必为你的腰围担心,德国科学家发现,每天摄入1/4盎司(约合7克)的黑巧克力不会让你发胖,却可以帮助高血压患者降低2~3个点的血压值。这要归功于巧克力中的可可。可可富含黄酮醇,能促进血管的放松,保持身体活力和身体的弹性,让人看上去健康且精力充沛。
抗衰老的食物,抗衰老食物
一、抗衰老介绍随着时间的推移,交联程度不断增加,生物分子的活泼基团不断消耗减少,原有的分子结构逐渐改变,这些变化的积累会使生物组织逐渐出现衰老现象。生物分子或基因的这些变化一方面会表现出不同活性甚至作用彻底改变的基因产物,另一方面还会干扰RNA聚合酶的识别结合,从而影响转录活性,表现出基因的转录活性
抗衰老食物有哪些 八种抗衰老食物介绍
〔大脑——最佳抗老食物:蓝莓〕事实上,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。〔骨骼——最佳抗老食物:奶酪〕健壮的骨骼能支撑身材的挺拔,让人看上去精神抖擞。〔颊——最佳抗老食物:鳄梨〕脸部就像镜子,很直观地反映出衰老程度。
抗衰老食物,抗衰老的平民食谱
一、8种食物抗衰老食物1.深海鱼每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受
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