春节五款食疗粥帮你补气血养肠胃
BY：Lewa 2024-07-08 01:24:04 412 ℃
春节将至，丰盛的年夜饭，各色美食小吃那是少不了的。然而，平时人们工作繁忙，难免饮食不规律，节假日切勿大吃大喝，而是小心呵护肠胃。在春节期间，推荐几款补气养胃的药膳粥，把忽略的胃部保养起来。
不良的生活习惯是引起胃病的主要原因。如：饮食不规律：早餐不常吃，午饭简单对付、晚餐“大吃大喝”、甚至睡前加餐;吃东西狼吞虎咽，粗糙的食物不但会直接磨损胃粘膜，并且加重胃的贮纳、研磨、消化功能，从而增加胃的负担;喜吃煎炸之品：煎炸油腻的食物不易消化，加重胃的负担，另外这类食物积聚在胃中，加重体内积滞的热气，易遭引外风;酗酒、嗜烟：饮酒直接损害胃粘膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。
推荐了几款补气养胃的药膳粥：
原料：大米150克，鲜百合25克、鲜莲子25克、鲜山药100克，枸杞3克。
做法：锅里放水，先放入大米、山药烧开后，再放入莲子、改用中火继续熬煮至熟，起锅前7分钟放入百合、枸杞，最后放入冰糖即可。
做法：银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟;然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。
黑芝麻粥
做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜一匙，熬至粥稠食用。
原料：玉竹20克、北沙参15克、银耳15克、粳米100克、冰糖20克。
做法：分别洗净切碎，用文火煎煮40分钟后，去渣取汁，放入粳米100克，加水适量，共煮成稀粥 放入冰糖，再略煮一下。
麦冬粥
原料：麦冬10克，大枣2颗，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。
做法：将米、麦冬、大枣淘洗后放入锅内，加水，猛火煮开;用小火煨至烂、粥稠便可食用。
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