豆角的食用率比较高,而且是一年四季都可以吃的一种食物,豆角含有的微量元素维生素比较多,可以有促进食欲促进新陈代谢的作用。豆角和虾肉可以一起吃吗,下面就来具体的介绍关于虾肉和豆角的搭配,也看看它是如何食用的。
豆角和虾仁是可以一起吃的,豆角和大部分的食物都是可以同食的,这两种食物是可以一起吃的,搭配营养物质多,别有一番口感。
豆角中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素B,它不仅能增进食欲、促进消化,还能增强抵抗力,防止急性肠胃炎、腹泻等。吃豆角可以有益气补血的作用,对于出现的身体水肿有消肿的功效,所以说豆角适合有高血糖和高血压病人食用,还能有降低三高的作用。
虾仁中的蛋白质含量非常高,同时也含有丰富的维生素A、钾、碘和镁等一些微量元素,因此,虾仁是很适合病后调养时食用的,产妇可以吃虾仁,对于通乳有好处,而且对于小孩子来说还能有补钙的作用,虾仁还能保护心血管系统。
材料:瘦肉100克、鸡蛋2个、豆角约150克、饭3大碗、鲜虾仁若干、蒜头、生抽、盐适量。
做法:鲜虾放热水里,汆烫约一分钟至熟,捞出,过冷水,剥壳备用。瘦肉切成丁、加生抽、油腌约10分钟。2个鸡蛋加入两滴油打散,热锅、倒油,滑熟鸡蛋,盛起备用。爆香蒜头、加入豆角粒煸炒约1分钟后,加入瘦肉丁煸炒至熟。然后放入适量的油和食盐,把饭倒进去,翻炒均匀,放入鸡蛋和虾仁翻炒即可。
豆角和虾肉可以一起吃的,具有丰富的营养素的补充,对于身体健康来说有好处的,虾仁和豆角都对保护心血管系统有好处,所以说很适合老年人吃,而且也很适合孩子和孕产妇食用,对于强身健体来说有保健的作用,大家都可以试试。
干煸豆角的做法豆角有解渴健脾、益气生津的食效,在炮制时切记要焯熟,以免引起身体不适。豆角怎么做好吃?这次推荐以豆角配搭肉末和芽菜共冶一炉,肉末的口感诱人,营养不俗,加上清甜柔嫩的芽菜,惹人垂涎。菜品干香油亮,脆嫩爽口。干煸豆角的做法:材料:豆角300克,肉末2勺,芽菜2勺,姜2片,蒜3瓣,生抽1勺,
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
豆角的功效与作用四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证
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