养生山药的做法大全？

10月14日讯，养生山药的实践指南？现代社会，物质文明和精神文明日益提高，人们越来越重视健康保健。人生，究竟该吃什麽？男女、儿童、老年人应该怎样才能做到健康养生呢？什么习惯最有益健康？以下就一起跟着小编来看看《养生山药大全？做法大全：乌鸡山药汤乌骨鸡1个，山药1勺，盐1勺，葱1片，姜1片，八角1个，香葱1片，水适量。

做法1、乌鸡洗净，剔下鸡胸肉，切成大块备用，乌鸡块凉水下锅，大火煮2、3分钟，出血及杂质。

将鸡块捞起，用不烫手的热水洗净，葱姜切大块，略拍松，与八角一起放入茶包袋中备用。

另起砂锅，放入鸡块，加足热水及料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖至鸡块熟。

把山药削皮，切成滚刀状，把山药下到锅里，中火煮至山药熟透。

加入适量盐调味，关火后把细葱切碎即可。

烹调方法1、选用优质乌鸡，滋养效果更佳。

山药可根据自己的口味选择品种，铁棍山药最佳，连皮都不用去，其次是表面疙疙瘩的“面山药”，最后是表面光滑的“脆山药”，今年用脆山药煮汤更清爽。

山药去皮后会迅速氧化变黑，所以要在下锅前处理山药，切碎后立即入锅。

野味做法大全：蜜汁三宝的做法菜品介绍蜜汁三宝甜品，简单而营养，美丽而瘦身，野味采用了野味、红枣和南瓜，不含任何油脂和盐分，里面还加了蜂蜜，做法也很简单不加，切块蒸熟即可。

配料：烧猪排500克、山药500克、盐1小勺、酱油1小勺、姜1小勺、干辣椒3个、香油2滴、香菜1颗、植物油适量。

做法1、排骨用温水浸泡一小时，洗净并沥沥去多余水分，用料酒和盐腌渍。

二、山药切滚块，用清水浸泡，将干红辣椒切段，姜片，蒜头切成大块，锅热油，放入排骨炒匀，待炒至变色后，加入干红辣椒、生姜和蒜头，炒香后，放入适量酱油炒匀，加足清水(约与排骨同煮)，大火烧开后改小火焖半小时。

提前5分钟将泡好的山药块捞出沥干，然后倒入排骨，加盐调味转中火继� ��焖10分钟，汤汁快收干时，加入香菜，滴2滴香油即可出锅。

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