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红薯在北方很多位置被叫做地瓜,是属于高产的农作物,价格也不贵。红薯中含有丰富的膳食纤维,常吃红薯可以增加饱腹感,帮助排毒,清肠促便。大厨艺小编为大家介绍几种简单的红薯减肥食谱,帮助大家瘦出好身材。
一、清润红薯糖水
材料:杨、梨、番茄、红薯、蜂蜜、水
做法:
1.红薯去皮切块,放入清水煮15分钟。再放入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;加入番茄,继续煮5分钟;
2.最后加入杨梅,用文火继续煮5分钟后就可以出锅了,等到冷却调入蜂蜜就做好了。
二、酸奶红薯泥
材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法:
1.将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,碾压成泥状;
2.在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌均匀后用勺子塑型压实;
4.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
三、香爆红薯饭
材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:
1.将红薯洗净、切块,沥干水份备用;
2.在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐;
3.放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。
材料:红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。
做法:
1.红薯去皮,切成长条状入洗净沥干;洋葱切成丝状
2.起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒,直至炒至半透明;
3.加入高汤,用文火煮,等红薯软烂,捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了.
材料:大米、红薯、快煮燕麦片。
做法:
1.大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块;
2.在锅中放入清水,烧开后放入浸泡好的大米和红薯块,然后用大火煮沸;
3.煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。
六、红薯扣酱骨
原料:红薯、排骨、香菇、葱段、姜片
做法:
1.将排骨用XO酱、生抽、老抽、糖、酒腌制;红薯切块备用;
2.在碗底铺上香菇木耳等佐料,排骨围在周边,红薯放在里面;
3.把腌制排骨剩下的腌汁加入一点清水调稀倒入碗里,盖上碟子放进微波炉用中高火叮20分钟,取出来后倒出汁液,倒扣上碟,再把汁淋上就做好了红薯扣酱骨哦!
原料:大米、干百合、红薯、芝麻粉
做法:
1.红薯去皮切块,干百合浸泡后与大米一起,加水放入锅里煮成粥。
2.撒上芝麻粉,就可以配咸菜美美的吃一顿了。
需要提醒大家的是,红薯减肥食谱最好是搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
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