枸杞羊肾粥是一款非常适合滋补身体的粥,枸杞羊肾粥用的基本材料有枸杞叶、羊肾、羊肉、葱白和粳米,这些食材具有壮元阳、补肾气的作用,是非常适合中老年人肾亏者服用的。枸杞羊肾粥在我国具有很多年的食用历史了,枸杞羊肾粥从古至今都是一种滋补肝肾的食疗粥。
喝枸杞羊肾粥对人们有哪些补益功效
枸杞羊肾粥有什么好处呢?制作枸杞羊肾粥最重要的是不能少了枸杞子,中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的。
羊肉:羊肉是北方人们在寒冷的冬季非常喜爱的一种肉食,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
羊肾:羊肾也叫羊腰子,羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。
枸杞羊肾粥
枸杞羊肾粥,基本材料有枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,葱白2茎,粳米50克,盐少许。制法:羊肾剖洗干净,去内膜,细切;羊肉洗净切碎;枸杞叶煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥,粥成加盐少许,稍煮即可。
【处方】枸杞叶1斤,羊肾1对(细切),葱白1茎,羊肉半斤(炒)。
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p>【功能主治】益
肾阴,补肾气,壮元阳。主肾虚
劳损,阳气衰败,腰脊
疼痛,腿脚痿弱,
头晕脑鸣,
听力减退或
耳聋,阳萎,
尿频或遗尿。
枸杞羊肾粥是人们在冬季非常适合的一款粥,可以滋补阳气,帮助补肝益肾,促进血液循环,羊肉是非常好的温补性食物,具有补肾壮阳、抵御风寒的好处。羊肾非常适合肾虚劳损、腰膝酸软和肾虚阳痿、早泄遗精的患者服用,人们在寒冷的冬季喝枸杞羊肾粥,不但可以保暖身体,还可以滋补壮阳,但是枸杞羊肾粥不适合阳盛发热,或性功能亢进者服用。
枸杞羊肾粥:补肾填精
做法羊肾两对去臊腺筋膜,切细丁,羊肉500克切丁,枸杞叶500克装入纱布袋中,粳米250克,加葱白、清水适量,一同放入沙锅中熬粥至肉烂米烂即成。功效本药膳取其补肾填精之功效,适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。食之有道现代医学研究认为枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。同时,它还可以调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞叶羊肾粥:补肾填精
做法将羊肾2对洗净,去臊腺脂膜,切成细丁;葱白洗净,切成细节;羊肉250克洗净;枸杞叶500克洗净,用纱布装好,扎紧;粳米淘净。再将它们一起放入铝锅内,加水适量熬粥,待肉熟、米烂成粥时即成。适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。
益肾补虚之枸杞羊肾粥
原料:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1个,粳米60-100克,葱白2茎,盐适量。做法:将羊肾剖开,去筋膜,洗净,切碎;羊肉洗净切碎;先煮枸杞叶,去渣,取汁;用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮粥。粥成人盐调匀,稍煮即可。功能:温肾阳,益精血,补气血。方中枸杞叶补肾益精,养肝明目;羊肾温肾阳,补肾气
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