香芋蒸排骨能够补中益气
BY：Hope 2024-07-07 17:56:43 348 ℃
材料：
猪大排、芋头各适量，食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖各适量
做法：
香芋去皮，切丁，排骨用少许盐、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、淀粉腌制备用;将香芋放入排骨中，拌匀，浇上芝麻油，入锅隔水蒸15~20分钟左右即可。
功效：
芋头中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、以及微量元素等，具有补中益气、增强抵抗力的作用，排骨味甘咸、性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，将芋头和排骨同蒸，其营养价值不会流失，还能起到滋阴补虚，补益中气的作用。
香芋蒸排骨能够补中益气
功效：芋头中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、以及微量元素等，具有补中益气、增强抵抗力的作用，排骨味甘咸、性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，将芋头和排骨同蒸，其营养价值不会流失，还能起到滋阴补虚，补益中气的作用。
黄豆排骨汤:补血养肝,补中益气
组成黄豆500克，猪排骨1000克，精盐、黄酒、葱白、精制植物油各适量。制法将黄豆去杂洗净，在水中浸泡1小时，沥于备用；猪排骨洗净切成小块。炒锅上火，放油烧热，下葱白稍煸，再倒入排骨，翻炒5分钟后加黄酒和精盐各适量，焖炒8分钟，至出香味时盛入大沙锅内，再加入黄豆和清水适量，水以浸没为度，用旺火烧开，加入黄酒然后转用小火煨3小时，至黄豆排骨均已酥烂，离火即成。功效补血养肝，补中益气，利水消肿。适用于高血压水肿。
鲜藕黄精排骨汤：补中益气，强筋壮骨
材料：鲜藕250克，猪大排700克，黄精20克，清汤少许，葱、姜、椒、米醋、料酒各适量。做法：将鲜藕洗净，去外皮，切条；猪大排洗净，切如藕丝大小，同放碗中，加黄精、葱、姜、椒、盐、米醋、料酒及清汤少许，置锅中，武火烧沸后，转文火煨炖约3小时，味精调味服食。适用于小儿佝偻病。
Hash：5aee0669551374610fb68b0864a79775fea4206a
【声明】本文由用户Hope发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。