夏季的高温是很多人都不喜欢的,由于气温过高会造成很多的不适,胃口不好就是常见的现象,其实在夏季人体流失的营养元素是很多的,及时补充是很有必要的,那么在酷暑时节如何补充营养呢?下面我们就来聊一聊。
在酷暑季节出现胃口不好要引起重视,饮食上多吃一些苦味的食物是有一些帮助的, 可以吃一些苦瓜,苦菜,茶水等。吃一些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。 其次,注意补充盐分和维生素。
营养学家建议:高温季节最好每人每天补充点维生素 B 1、 B 2、钙等,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮或者饮用一些果汁等。同时,专家还提醒人们别忘补钾。暑天出汗是比较多的,随汗液流失的钾离子也较多,这会使人倦怠无力、头昏头痛。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,茶叶、新鲜蔬菜、水果中含钾都比较多。 最后,不可过多地吃冷饮、喝饮料。
热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。饮料也要少喝为妙!另外,还有两点也要注意,即讲究饮食卫生和暑天清补。膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味又能杀菌,还增进食欲。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应选择具有清淡滋阴功效的食品,比如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。也可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,这些均有一定的驱暑生津功效。
夏季是需要做好保养的,特别是自己的饮食不可以忽视,做好合理的安排,补充流失的营养元素很重要。此外还要注意的是,需要自己多休息,避免过度的劳累也是酷暑季节要重视的,希望本文
对大家提供一些帮助。
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