蒜苗辣炒酱香干——防癌杀菌防流感
BY：Lillian 2024-07-18 04:36:59 806 ℃
蒜苗在日常的料理中可以看到用它来做的搭配而做出来的各种美食，也可以只用蒜苗做成的菜肴，因为蒜苗有种独特的蒜香，用来做配料的机率大一些，可以提升每道菜的鲜香味，今天小编来教大家做一道蒜苗辣炒酱香干。
蒜苗辣炒酱香干
材料
豆干6块，蒜苗1棵，蒜2瓣，小红辣椒2个，黄豆酱1大勺，生抽1汤匙，糖少许，辣椒酱适量
做法
1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干
3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用
4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可
功效：
蒜苗能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收，加速新陈代谢，迅速恢复体力。同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素，这些物质对于身体是非常有益的。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素.蒜苗和大蒜的功能类似，它有很好的抗癌效果，还可以加快人体的新陈代谢，从而增强抵抗力。
以上就是小编今天和大家一起分享的鲜香蒜苗辣炒酱香干的做法，大家都学会了吗?这道菜的配料简单，做法也很简单，更重要的是食用它可以强壮我们的体质，让我们免受流感的打扰，让我们能更好的工作和学习。
蒜苗辣炒酱香干——防癌杀菌防流感
蒜苗在日常的料理中可以看到用它来做的搭配而做出来的各种美食，也可以只用蒜苗做成的菜肴，因为蒜苗有种独特的蒜香，用来做配料的机率大一些，可以提升每道菜的鲜香味，今天小编来教大家做一道蒜苗辣炒酱香干。
蒜苗炒香干——预防流感补充铜
蒜苗炒香干的做法材料：蒜苗、香干、油、盐、葱、辣椒、酱油、鸡精做法：1、首先将蒜苗的杂质择取干净，随后将之洗净切段备用。蒜苗炒香干的功效蒜苗炒香干可以预防流感、补充铜、保护心脏等等的作用。蒜苗还含有辣素，所以拥有杀菌的作用，从而起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗炒香干的做法是非常的简单的，而且青翠的蒜苗和金黄的香干一起搭配看起来就是非常的有食欲，所以大家如果是想要为家人准备美味的菜肴，这款菜肴一定是不能够错过的了。
蒜苗炒香干---保护心脏预防流感
很多人都是喜欢自己在家里面动手制作食物，但是时间长了就是不知道做什么菜食用比较好，这是与我们会制作的菜肴少有关，所以很多朋友都是想要了解一些既营养又美味的食物做法，所以今天我们大家就是一起来学习学习蒜苗炒香干的做法吧。而且蒜苗中是含有一种辣素，是可以很好的预防流感，是有很好的消积食的作用。香干中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，有预防心血管疾病、保护心脏的食用功效。吃完蒜苗炒香干不能马上喝蜂蜜水。
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