孕期对胎儿大脑有益的营养元素

相信很多孕妈妈都知道，怀孕期间补充蛋白质、钙质、糖分等营养元素是很重要的，但是小编还是要为孕妈妈再次详细地介绍一下，让孕妈妈平时可以选择正确的食物进行营养补充。

孕期对胎儿大脑有益的营养元素

一、蛋白质蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用，希腊名字翻译成中文为“头等质量”，顾名思义我们知道蛋白质对人体的重要性。富含蛋白质的食物有牛奶、蛋类、豆类、花生、肉类等。二、脂肪脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。富含脂肪的食物有坚果、奶油、动物内脏等。这一类的食物建议孕妇们少吃，以免发胖，而且脂肪过多对宝宝的影响也不好。三、钙钙具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制，使脑细胞避免有害刺激的作用，因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。含钙高的食物有牛奶、海带、豆制品、动物骨头等。四、糖脑是消耗能量的器官，虽然脑重只占体重的2%左右，但脑的耗能量却占全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那么色氨酸又可刺激5-羟色胺的产生而增强了大脑神经源的活动，提高智力。含糖高的食物有粉条、香蕉、藕、石榴、土豆等。五、维生素A维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下，因此维生素A是促进脑组织发育的重要物质，因此孕妇为了胎儿大脑更好地发育，孕期要适量加以补充维生素A，但不可过量。一般的水果蔬菜，均富含维生素A。六、维生素B族许多营养学家认为维生素B族对大脑的功能有着间接的作用，维生素B族包括：B1、B2、B6、烟酸、B12等物质，它们对人体的作用十分广泛，而对脑的作用则是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的，也就是说维生素B族对脑的作用是它蛋白质共同作用 的结果。富含维生素B的食物有粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等。七、维生素C维生素C在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。富含维生素C的食物有柑橘、菠萝、柠檬、芒果、香瓜、西红柿、菜花、辣椒、甜椒、葱头、菠菜和绿豆。八、维生素E维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。杏仁、榛子、花生、核桃等坚果含有丰富的维生素E。最后提醒各位孕妈妈，核桃、栗子都是不错的健脑食品，特别是核桃，由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分，被很多脑力劳动者所钟爱，而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效，由于这些食品本身有外壳保护，因此在生长以及加工过程中受到的污染较少，可以说是纯天然的绿色食品，孕妈妈们可以放心食用。小编总结：很多食物富含蛋白质、钙质等营养元素，但是并不代表这些食物就可以多吃，孕妈妈一定要注意孕期饮食要均衡，要科学，这样子才可以保证孕妈妈和宝宝的安全和健康。