山药半夏粥健脾和胃降逆止呕
BY：Zahirah 2024-11-03 06:52:50 942 ℃
山药半夏粥是一道传统的汉族药膳，用的是淮山药和粳米、半夏制作的一款粥，人们常喝山药半夏粥可以延年益寿、滋补身体、健脾和胃，山药半夏粥是人们非常适合经常食用的养生粥。山药半夏粥的药用价值非常高，在我国有非常悠久的历史了。
山药半夏粥健脾和胃降逆止呕
山药半夏粥具有健脾和胃、降逆止呕，营养价值非常丰富。所含的营养物质很多比如，淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙等，经常食用山药粥，补益颇多。山药煮粥，可以帮助人们补充血管弹性、减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
山药半夏粥
的好处
山药半夏粥中还有一道重要的食材，就是中药半夏，又称地文，水玉，味辛，性平，具有燥湿化痰、降逆气的功效，能治梅核气、痈疽肿毒、半身不遂、心悸失眠、肺热咳嗽、恶心呕吐等症。山药半夏粥适宜的病症因脾胃虚弱而引起气逆上冲，呕吐频作，尤其是闻药气则呕吐更甚、诸药不能下咽者，可服食此粥。
山药半夏粥
主辅配料：生山药研末30克，半夏30克，白糖适量。
制作方法：
1.先将半夏用微温水淘洗数次。不使有矾味。
2.用做饭小锅(勿用药颤)煎，取汤约500克，去渣调入山药细末，再煮两三沸成粥，和白糖食用。
山药半夏粥有非常高的保健价值，孕妇如果有呕吐的情况，可以常喝山药半夏粥帮助止呕。脾胃虚弱的人群喝山药半夏粥可以健脾胃，治疗呕吐反胃、咳喘痰多、胸膈胀满的好处。我们身边有很多脾胃不好的人们，经常会出现脾胃不适、食欲不振、消化不良的情况，用山药和半夏煮粥喝，可以有效缓解此类病症。
淮山药泥：健脾和胃
做法将淮山药200克粉碎成细末，加入白糖50克，加水少许，搅成细泥，置1碗中；京糕100克加工成细泥，另置1碗内，加白糖25克，拌匀；豆沙另置1碗中：3个碗均上笼蒸熟透后，取出待用。再将炒锅烧热，下猪油，倒入淮山药泥，炒至浓稠时，盛在盘子的中间，将炒锅下猪油，依次再炒京糕泥和豆沙，分别盛在淮山药泥的两边。然后，将手勺置武火上，加清水少许，白糖75克，烧沸去沬，用水豆粉勾成芡汁，浇在三泥上面即成。食用方法可供早晚作点心食用。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等漫性肠胃病。
山药和山楂可以健小儿脾胃
从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的突袭而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿，在
山药和山楂可以健小儿脾胃
从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的突袭而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿，在
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