更新时间:2024-06-29 05:23:30

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春季如何健脾养胃 三药膳最有效健脾胃

BY:Valonia 2024-06-29 05:23:30 898 ℃

  现在很多人都被胃病困扰着,不规律的生活和作息是引发胃病的罪魁祸首,胃对我们是非常重要的,如果胃受到了伤害,人体所需的营养的吸收利用就会受到影响,最终就会影响到身体健康,所以保养好我们的胃非常重要。春季是个养胃健脾的大好时节,中医专家表示,春季要想养好脾胃,那么营养饮食是很重要的,下面中医专家为大家推荐了一些适合春季健脾胃的药膳,一起来看看。

  参芪猴头炖鸡

  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪党参大枣各10克,姜片、结、绍酒、清汤淀粉各适量。

  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪党参、大,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  功用:补气健脾养胃。

  紫菜南瓜

  用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油猪油黄酒味精香油各适量。

  做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

  木瓜鱼尾

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

  健脾养胃的食物,如山药莲子大豆、谷物、扁豆薏苡仁山楂香蕉大枣板栗及猪瘦肉牛肉鸡肉牛奶豆制品等。补益脾胃的中草药人参茯苓、黄芪、白术甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

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一、吃什么药健脾养胃常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。1、白术白术性温,味苦甘,入脾、胃经,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症,为常用的中药材。

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一、吃什么药健脾养胃常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。1、白术白术性温,味苦甘,入脾、胃经,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症,

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