更新时间:2024-07-23 14:18:38

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金枪鱼的做法有哪些,金枪鱼怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-07-23 14:18:38 1024 ℃

3种家常紫菜包饭

紫菜包饭米饭

米饭:适量 芝麻油:适量 :适量

包饭用食材

紫菜:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 菠菜:适量 鸡蛋:适量 油:适量 芝麻油:适量 芝麻:适量

腌制牛肉

酱油:适量 砂糖:适量 芝麻油:适量 盐:适量 胡椒:适量 蒜:适量

紫菜包饭的做法步骤

1:首先在做好的米饭里倒入芝麻油和少许盐,轻轻搅拌均匀,勺要竖着像切东西那样搅拌才不会容易捣碎米粒

2:把洗好的菠菜在沸里汤30秒钟,然后再放进冷水里待用

3:打好鸡蛋,撒入少许盐和胡椒,搅拌均匀待用

4:绞牛肉里倒入酱油,盐,胡椒,砂糖,蒜末后搅拌均匀待用

5:锅里倒入1勺橄榄油,把蛋液倒进去,等到底面熟了翻过来

6:等到两面都熟了出锅,把它切成宽度1厘米左右的条待用

7:把胡萝卜切成小细条,放进锅里翻炒1分钟出锅

8:把腌制好的牛肉放进去翻炒到熟出锅待用

9:金枪鱼里倒入美奶滋,砂糖,盐和胡椒搅拌均匀待用

10:紫菜上先铺好米饭,这时手上先沾一下水,以免米粒粘在手上,把切成一厘米宽度的黄瓜,紫菜包饭用黄萝卜,鸡蛋条,炒好的胡萝卜,牛肉末以及菠菜加上去

11:做金枪鱼紫菜包饭时用步骤9里做出来的金枪鱼来代替牛肉就可以~

12:开始卷起来,卷的时候这样用一手用力拽一下,让包饭包得更紧。包好以后定型数秒钟,这样紫菜包饭完成拉~

13:做好的紫菜包饭上一定要涂上芝麻油,撒些芝麻粒,味道要香好多哦~

14:最后要做的是鸡蛋卷紫菜包饭,在锅上倒入少许油以后倒入蛋液,等蛋液8成熟时把包好的一个紫菜包饭放进去开始卷就可以了~

15:别忘了切之前用湿抹布搽一下刀刃以免米粒粘在上面不好切,而且每切几块以后时不时再查搽一下。这样美味的3种紫菜包饭完成拉~!

金枪鱼面包

主料

高筋粉:250G 酵母:3G 金枪鱼:半罐

辅料

细砂糖:40G 盐:4G 牛奶:150G 黄油:25G

配料

沙拉酱:1茶匙

金枪鱼面包 的做法步骤

1:材料除了金枪鱼、黄油沙拉酱,其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1(15分钟)。

2:和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2(30分钟)。

3:和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。

4:发酵好后取出面团。

5:揉圆排气。

6:分出5个小面团静放15分钟。

7:金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了,放入沙拉酱。

8:调拌均匀。

9:15分钟后将小面团揉成长形。

10:擀成牛舌形状。

11:放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。

12:把一面面皮裹3/4。

13:另外的面皮裹起后包好收口捏紧。

14:卷起来收口捏紧。

15:放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。

16:直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟,按照各家的烤箱温度调配时间。

17:成品。

金枪鱼水果饭团

主料

新鲜米饭:1碗 :半只 橙:半只 金枪鱼:1罐 熟芝麻:适量 海苔:适量

辅料

寿司醋:适量

金枪鱼水果饭团的做法步骤

1:准备的原料

2:梨,橙,去皮,切小块。

3:米饭加入熟芝麻,寿司

4:拌匀待用。

5:海苔剪成细长条。

6:取一块米饭,包入水果粒。

7:捏紧成小的饭团。

8:再在中间包上一层海苔条。

9:最后在海苔上放少许的金枪鱼就可以。

小窍门

1.饭团一定要捏紧,松松垮垮的拿不起来,吃的时候会散掉。

金枪鱼意大利面

主料

意大利面:50g 金枪鱼:1罐 杏鲍菇:150g

辅料

辣椒:适量 蒜头:适量 油:适量 盐:适量 黑胡椒:适量

金枪鱼意大利面的做法步骤

1:准备食材。

2:鲍菇、辣椒切粒,大蒜去皮拍一下。

3:煮热水加一点盐,放入意大利面。

4:盖上锅盖煮至9成熟,捞起备用。

5:热锅下油,炒香大蒜和辣椒,放入金枪鱼炒香。

6:再放入杏鲍菇

7:放入意大利面,炒熟。

8:适量盐调味,起锅前撒上黑胡椒

小窍门

1.黑胡椒可以不加。2.调味按喜好添加即可。3.想要更入味,加入少量煮面的汤焖一会哦。

黑米饭卷

主料

糯米:100克 黑米:100克 梨:1只 北极贝:100克 金枪鱼:1罐 苹果醋:适量 芥末:适量

黑米饭卷的做法步骤

1:准备的原料。

2:黑米,糯米加一起淘洗干净,煮成米饭。

3:梨去皮,取肉,切丝。

4:煮好的黑米饭加适量果醋拌匀。

5:寿司帘铺上保鲜膜,再铺上海苔。

6:铺上一层米饭。一边加上梨丝,萝卜条,金枪鱼肉。

7:卷好。

8:切块,再加上北极贝,挤上少许的芥末就可以。

小窍门

1.苹果醋可以用寿司醋或者白醋加盐,糖调匀代替。

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