面条:适量
辅料 配料 海米鸡蛋卤面的做法步骤1:准备材料
3:热油锅滑炒海米鸡蛋液
4:加入清汤
5:煮面
7:关火前两分钟加入韭菜段
8:烫熟韭菜
9:将卤汤浇到面上即可
小窍门1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜!2、韭菜一定出锅前放,煮烂了不好吃。3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用,但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
香椿海米饭团 主料 辅料麻油:1勺 盐:适量
香椿海米饭团的做法步骤1:1,香椿洗干净,开始烫一分钟。
2:2,捞出香椿,沥干水分,切碎。
3:3,香椿装入碗里,加入盐,麻油充分拌匀。
4:4,海米洗干净,切小下油煸香。
5:5,把香椿和海米一起倒入煮熟的热饭里拌匀。
6:6,把饭捏成自己喜欢的大小。
海米烧冬瓜 主料冬瓜:400克 海米:16克
辅料盐:适量 酱油:1汤匙 香菜:2根 姜末:少许 味精:少许 干淀粉:半汤匙 植物油:适量 料酒:半汤匙 葱:适量
海米烧冬瓜的做法步骤1:去掉瓤的冬瓜一小块,海米备好
2:冬瓜用削皮刀削去皮
3:切小块
4:海米洗净,温水泡上
5:切好葱花、姜末
6:香菜切小段
7:锅内入植物油,温热的时候把海米捞入锅里,小火煸到发黄加入葱姜末和料酒(泡海米的水别扔,一会有用)
8:炒出葱香味加入冬瓜煸炒几下,倒入泡海米的水,再加点清水,量不没过冬瓜
9:加入盐,盖上盖子小火烧
10:兑一个汁:酱油1汤匙,淀粉半汤匙,味精少许,清水少半碗,搅匀
11:在锅里还有一点汤汁、冬瓜透明的时候放入香菜翻炒两下
12:淋入兑好的汁
13:转勺翻动,粘稠即可关火出锅,味道浓郁,不油不腻,非常好吃。
14:非常美味
15:清爽可口
小窍门这道菜里海米是关键,香菜是点睛之笔,都不可省略
海米萝卜丝 主料 辅料 海米萝卜丝的做法步骤1:将猪肉肥肉和瘦肉分开切片,生姜切丝,葱切成小段,海米可以提前泡一下水
2:白萝卜去皮后切成细丝。
3:锅里放少许花生油,先放入肥肉,将肥肉煸出油来,再放瘦肉翻炒。
4:放入海米,葱姜和掰开的干辣椒,小火煸炒出香味。
5:放入白萝卜丝,大火翻炒。
6:加入一点点清水,盖上锅盖,大火焖两分钟。
7:调入盐,生抽。
8:最后可以放一点香菜。
9:装盘。
10:冬天吃点萝卜有益身体。
小窍门海米最好提前用清水浸泡一下。
黄瓜拌油条 主料油条:1根
辅料黄瓜:2个
配料大蒜:3瓣 酱油:3小勺 陈醋:2小勺 香油:1小勺 糖:少许 海米:数粒
黄瓜拌油条的做法步骤1:油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;
2:小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;
3:与油条放在一起;
5:将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;
6:撒上几粒海米,装盘上桌,即可。
小窍门一、海米的营养价值是什么很多人都喜欢吃海米。海米我们也经常叫做虾米或者是虾仁,海米是海产的白虾或者是红虾还有青虾加入盐水后晒干的产品。为什么称之为海米呢,因为它是经过加盐蒸煮,然后晒干,最后在脱壳等工序,如舂谷成米,所以称之为海米。海米的营养价值是很高的,而且其味道也是十分鲜醇的。海米的营养价值海米
一、海米的营养价值是什么很多人都喜欢吃海米。海米我们也经常叫做虾米或者是虾仁,海米是海产的白虾或者是红虾还有青虾加入盐水后晒干的产品。为什么称之为海米呢,因为它是经过加盐蒸煮,然后晒干,最后在脱壳等工序,如舂谷成米,所以称之为海米。海米的营养价值是很高的,而且其味道也是十分鲜醇的。海米的
但不是所有人都适合喝海参小米粥的,有些人是不宜喝海参小米粥的。
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