汤圆究竟怎么吃才健康？这五类人吃汤圆要小心

元宵节到了，你家的汤圆准备好了吗？包裹着甜甜的馅料的柔软外皮，光是想起来就令人心动！不过，汤圆并非人人适合，汤圆到底怎样吃才健康呢？吃汤圆的这五类人要小心！下面就跟着小编来看看吧。

有些特殊的人群也很容易“祸害”汤圆。

汤圆到底怎样吃才健康？看营养专家怎么说吧。广州医科大学附属第一医院营养科主任闫凤介绍，汤圆的早餐和下午茶时间最好吃，一般由皮、馅和汤底组成。

馅可甜可咸，通常有花生、芝麻、胡桃、杏仁、豆沙、枣泥、麻蓉、薯泥、果酱、砂糖等；一般有猪肉、牛肉、火腿、腊肉、虾米、干贝等。

汤底也可甜可咸，可吃素食，常见的甜汤底有酒糟、红豆沙、杏仁露、黑芝麻糊等，咸汤圆也可以是用各种蔬菜、冬菇、木耳做成的素食汤圆。

据闫凤介绍，汤圆大多是高能量、高饱腹感和高糖感的“三高食品”。

所以吃汤圆一定要适量。"妇女和老人，最多只吃一小碗，男性或身体特别好，消化能力强的人，可适当加一点。

但是并不推荐吃的东西，”闫凤提醒，吃汤圆最好是在早餐时，下午茶时间或是消夜时吃。假如是早餐，可以做主食点心，按照均衡饮食的原则，配些富含蛋白质的食物，蔬菜或水果就可以了。但是，如果是在下午茶和夜宵的时候吃，汤圆就相当于糖水之类的零食，不要吃太多。吃饭时，还要注意一个“慢”字。不要说话，更不要逗笑，慢慢地吃一小口，特别是老人和小孩。

汤圆形状圆圆的，又粘又粘，她解释说，容易噎和呛入气管，轻则引起咳嗽，呼吸困难，重则引起窒息。吃汤圆的五种人要注意以下五种人吃汤圆时要特别小心：1.糖尿病人不宜吃甜汤圆。用甜味剂代糖或咸汤圆制成的汤圆也应浅尝即止。

由于汤圆大多属于高能量、高饱和脂肪食品，而糯米富含淀粉，属于高血糖指数、高血糖负荷食品，迅速消化吸收对餐后血糖水平有较大的负面影响。二、对花生、虾米等过敏体质者，应注意避免食用会引起自身过敏的配料。三、糖尿病胃轻瘫患者食道反流时，均应避免在睡前2小时吃汤圆，以免加重反流症状。

吃了酒糟汤圆不能开车。

5.出于安全考虑，儿童应在监护人的陪同下进食，老人可切片切片地吃。