介绍一下橘饼的做法大全

橘饼这种食物是非常好吃的，口感也很不错，并且营养价值比较高，所以深受人们的喜欢，但是大多数朋友们都只知道生吃橘饼了，其实橘饼的吃法也是非常多的哦，那么橘饼的做法有哪些呢?下面我们就来一起看看橘饼的做法大全吧。

挂霜排骨

材料：猪大排250克、鸡蛋清50克、玉米淀粉30克、橘饼5克，食盐白砂糖、黄酒、桂花、猪油各适量。

做法：挂霜排骨的做法也是非常不错的，我们先将食材准备好，然后将橘饼切碎，同桂花放在一起备用;排骨剁成3厘米长的块，加黄酒、精盐拌一下，再加湿淀粉和蛋清，浆匀;锅内入油，烧至六成热时，将排骨入油锅中炸成金黄色，捞出沥;将剩下的猪油倒出，另作别用;锅内留油，加白糖，熬至糖水起小泡时，立即倒入热的排骨、橘饼末和桂花，离火翻炒，使糖液裹匀排骨;在冷凉过程中，不要使排骨块粘结，出勺装盘即成。

功效：挂霜排骨有很不错的健脾开胃的功效，如果我们在生活中出现了没胃口的现象，那么适当的吃一些挂霜排骨是很不错的选择，当然了，挂霜排骨还可以帮助我们止咳化痰的哦，对于治疗咳嗽的效果也是很不错的。

三合泥

材料：糯米200克、大米150克、黄豆150克，白糖、冬瓜、芝麻、花生、橘饼、核桃、猪油各适量。

做法：将两种米淘洗干净，用沸水淋发后，用帕盖焖2小时，再用小火炒至微黄色，和炒熟的黄豆一起研磨成细粉;将橘饼、冬瓜条、花生米、桃仁分别剁成细粒;锅内加清水500克、白糖熬化，倒入三合粉中，用木棒搅匀成泥状;另取锅加熟猪油适量化开，放入三合泥反复翻炒，然后我们将花生粉、熟芝麻等这些食材加入就可以食用了哦，这时候我们就能够闻到浓郁的香味了。

功效：三合泥的味道是很不错的，营养价值也比较高，经常食用可以帮助我们起到进补作用，另外，还有非常不错的开胃健脾的功效哦。

通过上面的这些介绍，我们可以知道了，橘饼的食用方法也是非常多的哦，挂霜排骨，三合泥等等这些美味的菜肴都是很不错的选择哦，我们也了解了挂霜排骨，三合泥的做法了，所以我们生活中闲暇的时候就可以做着吃的哦。