你知道常用的煲汤药物吗
BY：Saadiya 2024-08-20 12:49:57 1761 ℃
从医学角度来看，的药料也有寒热之分，以下是几种常用的煲汤药物，现简单介绍其药性，希望对大家有所裨益：
1.山药、芡实：二药性味甘平，有健脾益肾祛湿作用，煲汤时可少佐陈皮以行气，其用量为15～30克，适用于脾胃稍虚、大便软或偏烂者。
2.沙参、玉竹：性味甘平偏寒，有滋阴润肺养胃作用，适用于阴虚体质大便偏干或有少许咳嗽、口干者，用量为15～20克。
3.龙眼肉、百合：龙眼肉性味甘温，有补心脾、益气血之功;百合味甘微寒，有清心安神润肺止咳作用，二药配伍煲汤适用于久病体虚、失眠健忘者。龙眼肉可用10～15克，百合则可用量稍大约15～30克。
4.石斛、枸杞：石斛味甘微寒，有养胃生津明目之用;枸杞其性甘平，滋肾补骨明目，适用于久病体虚或肝肾阴虚，而见口燥咽干、头晕目眩、眼涩、腰膝酸软等。枸杞子用量约15～20克，石斛15～20克。
5.罗汉果、甜杏仁：罗汉果其性甘凉，可清热润肺、止咳通便;甜杏仁又称南杏，其性苦微温，有小毒，可滋润养肺通便。适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者。罗汉果用15～30克，或1～2枚。甜杏仁有小毒，用量为3～6克。
6.玉米须、赤小豆：玉米须味甘淡平，可利水消肿、清肝胆湿热;赤小豆性味甘酸平，有利湿消肿之用。适用湿热证之脘腹胀满、纳减尿少或水肿等。赤小豆用40～60克，玉米须可用20～30克。
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一、山药乌鸡汤的功效山药乌鸡汤的功效可有许多，最直接并且流传最广的就是补血和安胎这两个功效了。功效1：益气补血。山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。所以女性朋友们喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜，还能治疗月经不调哦。功效2：安胎安神。山药乌鸡
药材煲汤最滋补_药材煲汤应该注意什么
一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。盐是煲汤时最主要的调料之一。此外，不宜长期服用同一种汤药，需根据节气、体质变化而改变。
山药排骨汤做法大全多喝山药排骨汤的好处山药排骨汤做法秋季多喝山药排骨汤的好处
一、山药排骨汤做法做法一：山药玉米排骨汤材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。做法：1、小排骨洗净，飞水;锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。2、加入山药，继续焖煮5分钟;出锅前加适量盐调味即可。做法二：薏仁山药排骨汤材料：排骨500克、
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