推荐几款给孕期妈妈适合吃的虾粥

孕妇可以吃虾吗?

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。因此，只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。但是要记住，无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。

虾含有丰富的钙、锌等微量元素，因此，孕妇在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮，以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此，孕妇是可以吃虾的。当然，对有些人来说，吃虾会产生身上起包，腹痛，呕吐等过敏反应。因此，对于有过敏反应的孕妇来说，就不适合吃虾了。

虾的营养价值

虾的肉质松软，易消化，且具有极高的营养价值，能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

此外，虾中含有丰富的镁。镁对于心脏的活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统;它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

虾的通乳作用较强，如果女性产后乳汁少或无乳汁，取鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起到催乳作用(>>催乳汤、催乳食谱精选推荐)。另外，虾富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。缺钙的中老年 人、心血管病患者、患有肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人也适合食用虾。

另外，虾皮具有镇静的作用，常被用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

虾的做法推荐

(1)鲜虾豆腐

此菜鲜嫩爽口，味道香醇。虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾，豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。

原料：

嫩豆腐80克虾仁15克，淀粉适量。

制作步骤：

1、虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。

2、豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。

注意：

虾仁要选新鲜的，洗净去除虾线再继续烹饪。

(2)鲜虾瘦肉粥

原料：

瘦肉、鲜虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油

制作步骤：

1、将瘦肉洗干净切片，放入碗内，放入麻油和少量盐腌一会;

2、将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状);

3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状;

4、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中，入锅继续上火烧开，再入瘦肉;

5、再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮;

6、煮开后放鲜虾、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮2分钟，入麻油即可盛起食用。

特色：

口感润滑，营养丰富、鲜咸适口，适合大人和宝宝喝。