常吃鸡精会给孕妈带来什么？营养饮食
BY：Nicole 2024-07-20 12:11:43 1625 ℃
鸡精是当下生活中我们烹饪时常常会用到的一种调味品，用它来调味的食物会更好吃，不过，在以往的生活中，大家应该知道鸡精对于健康的负作用，所以一些孕妈想知道在十个月的孕期中，是否可以放心食用鸡精。
鸡精的成分
鸡精味道鲜美，很多菜肴中都少不了它的存在。能促进食欲.鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有强烈的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种氨基酸，参加人体内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育.鸡精以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，经过混合、干燥加工而成，缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等多种人体所需要的营养元素。
孕妇不宜多吃鸡精
鸡精富含的某些成分可能会阻止胎儿对锌元素的吸收，甚至会引起胎儿缺点，因而，当怀孕后不主张孕妈妈过多食用鸡精。纯鸡精对孕妈妈和胎儿并没有格外的影响。可是添加各种保健成分的鸡精，关于孕妈妈来讲就存在危险了.由于在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妈妈流产，或影响胎儿的健康。因而主张孕妈妈慎吃鸡精。
鸡精的成分主要是味精食盐，还有就是鸡肉等一些浓缩物的提炼而成的，也含有很多的钙，铁等元素。但是孕妇不能多吃鸡精，这些成分可能会造成胎儿对锌元素的吸收障碍，反而引起胎儿的生长缺陷。所以孕妇不要太逗的吃鸡精。在孕期一定要注意饮食的合理搭配，不要吃一些对身体不利的食物，对胎儿会有很大影响。
大家要知道，越天然越自然的食物才是最好最美味的，除了鸡精，大厨艺小编还想提醒大家注意每天盐份的摄入，重口味的饮食习惯对自己和胎儿的健康都不好。
味精摇身一变成鸡精,高温煮食产毒素饮食禁忌
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鸡精安全性与味精无异饮食之道
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