猪肾,是一种营养比较丰富的食物,它不仅营养高,而且猪肾的做法也有很多。如果你不会做,没关系,只要按照下面的步骤去做,就能轻松完成。想知道猪肾的营养价值以及猪肾的做法大全吗?那就一起来看看吧。猪肾的美味,只有吃过才能了解,下面就给你们仔细介绍几种猪肾的做法,让你们在家就能做出来。
做法
1、首先就是把猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
材料:猪肝100克,猪肾100克,大葱50克,红椒1只,生姜10克。
调料:花生油15克,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。
制法
1、首先就是将猪肝切成片,猪肾切成片,大葱去老皮切斜片,红椒切片,生姜去皮切片备用。
2、锅内加水,待水开时下入猪肝片,猪肾片,用大火快速烫至八成熟,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入生姜片,大葱片,红椒片,炝炒片刻。
4、攒入绍酒,调入盐,味精,胡椒粉,用大火炒熟入味。
5、然后用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。
用料:猪肾100克、大米200克,调味料适量。
做法
1、将猪肾除去腰臊,洗净,切小片。
2、将猪肾片洗去血水。
3、将猪肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。
材料:猪肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,猪骨汤1000克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将猪肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,腰豆、杜仲洗净,姜切片待用
3、大火烧开转中火煮30分钟后将猪肾下入再炖30分钟调味即成。
调料:酱油3克,盐2克。
做法
2.将猪肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。
做法
1、猪肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净。
2、将猪肾先切条,再切成丁。
3、将猪肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。
猪肾的做法这样做猪肾味更香猪肾,是一种营养比较丰富的食物,它不仅营养高,而且猪肾的做法也有很多。想知道猪肾的营养价值以及猪肾的做法大全吗?猪肾的美味,只有吃过才能了解,下面就给你们仔细介绍几种猪肾的做法,让你们在家就能做出来。方法三用料:猪肾100克、大米200克,调味料适量。做法1、将猪肾除去腰臊,洗净,切小片。做法1、将猪肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
到了秋天,很多人都会出现的咳嗽、上呼吸道感染等症状。其实,这是因为秋天是由热转凉的交接季节,人体正在阴阳消长。很多中医建议,要利用好立秋之后的时候进行进补,建议一些慢性病患者甚至身体健康的人,也可以在立秋之后进行食补,食补的原则主要以滋阴润
猪肝在补肝和明目上有着不错的效果,因此,人们在平时也会经常的购买猪肝来进行食用,那么,猪肝的做法有哪些呢?锅留底油,倒入猪肝,鸡胸肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒匀,倒入先前调好的味汁,大火爆炒,淋香油即可。
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