1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5.鸡蛋煮熟,去壳备用。
6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。
3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。
4.放入料酒煎至两面金黄。
5.煎好的鱼放进砂锅放姜片,倒入适量的开水,大火煮15分钟。
6.放入木瓜块继续煮15分钟,放入盐调味,撒上黑胡椒。
1.鸭洗净,切块。
2.冬瓜去瓤后切片。
3.荷叶洗干净,剪段。
4.炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白。
5.倒入花雕酒烹一下,盛出,倒入砂锅中。
6.加入冬瓜、荷叶、陈皮,加清水没过鸭,加盖,小火炖1小时即可。
1.猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净。
2.冲洗霸王花,用清水浸泡。
3.猪骨放入少量清水的砂锅中
4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅
5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可。
1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2.猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如此反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止。
3.再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水。
4.捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干,最后把所有的材料放煲里煲2小时即可。
2.鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用。
3.老姜一块,洗净拍扁。
4.锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水。
5.适量鱼腥草(不足1g)泡水。
6.焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫。
7.炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去。
8.大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软。
1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。
2.切薄片,加入粗盐搓洗。
3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4.姜切片,猪肝泡好
6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。
1.鸡肉切块,洗净备用。
2.热锅入油,放入鸡肉翻炒3分钟左右。
3.倒入适量清水,放入姜糖,并倒入月子酒。
4.中火煮开,改小火煮约30分钟。
女人产后身体是非常虚弱的,所以,在坐月子的期间需要好好调理。但是坐月子的饮食又非常讲究,吃的不好,反而吸收不了营养。坐月子吃什么好第一阶段:第一周是产妇排恶露的黄金时期,产妇的胃口可能会比较差,食欲下降。此时,应该多吃一些清淡、开胃、不油腻的荤菜和水果。此时可以多吃一些补血和富含维生素的食物。还可以适当吃一些催奶的食物来保证宝宝不饿肚子了。
坐月子期间,产妇会有很大一部份时间在卧床休息,这样胃肠蠕动就较差,所以,常常发生便秘。这些形态、位置和功能能否复原,则取决于产妇在坐月子时的调养保健。
坐月子吃什么蔬菜新妈妈在坐月子期间,第一周不建议吃蔬菜、水果,生冷的蔬菜水果会影响肠胃,还可能伤了牙齿。在月子的第二周可以吃热性的蔬菜,月子第三周起吃水果,可食用的温性蔬菜和水果。根据这些生理特点,在月子期间,妈妈可多吃些肉、蛋、鱼等食品。坐月子吃什么零食有些妈妈在产前喜欢吃零食,产后也嘴馋想吃一些零食满足一下。
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