教你如何制作家庭美味花生芽
BY：Oprah 2024-07-18 21:36:56 252 ℃
花生芽是一种用花生发芽做成的食物，花生芽内的营养价值非常高，其中的蛋白质、钙质等含量尤其高，是很多人日常中非常喜欢吃的蔬菜。花生芽中的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，而且，其含量比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，保健价值极高。家庭中，大家可以经常用花生芽制作小菜肴食用。
教你如何制作家庭美味花生芽
对于一些经常喜欢研究美食的朋友，这下可有口服了。花生芽的营养丰富，做法简单，吃法多样化，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。
美味小菜：爆炒花生芽——减肥瘦身、美容养颜
烹饪步骤：
1.新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段;锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
2.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒，冲洗干净。青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
3.锅烧热倒入葵花子油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末即可食用。
吃花生芽能带来什么好处
民以食为天，花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。日常食用花生芽的好处非常多，对人体的保健价值也是非常高的，花生芽具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
花生芽中的蛋白质等尤其丰富，不管是爱美的女士，还是身体欠佳的老人，都可以食用。花生芽使花生中的蛋白质水解为氨 酸，有利于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时，富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸，被誉为“万寿果芽”。
所以大家一定不能小瞧这小小的花生芽，因为花生芽不但做法简单，美味可口，还有非常丰富的营养价值。花生芽是非常适合大家日常食用的。女士可以吃花生芽帮助美容养颜、延缓皮肤衰老，老人可以降三高、预防心血管疾病。所以，花生芽是一种食用率高、营养价值大，值得老百姓经常吃的食物。
教你如何制作家庭美味花生芽
教你如何制作家庭美味花生芽对于一些经常喜欢研究美食的朋友，这下可有口服了。花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽是非常适合大家日常食用的。女士可以吃花生芽帮助美容养颜、延缓皮肤衰老，老人可以降三高、预防心血管疾病。
发芽花生不能吃？那你错过了一道美味
花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，吃入口内会有不同程度的异味。花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。
花生米帮你打造美味瘦身餐美食
花生米是我们常见的食物，但是相信很多朋友都不知道花生米还有减肥的效果。花生米不仅好吃，它还是一道典型的减肥食物。花生本身就富含了大量的营养成分，像我们平时吃的花生油之类的，它不仅仅如此，它还具备着瘦身的效果，大家跟随我来看看这道美味的瘦身餐吧。老醋花生米材料：主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆
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