吃什么消暑解渴推荐几种食物
BY：大叔18岁 2024-07-20 00:20:39 1264 ℃
夏季降温消暑是很重要的一个问题哦，应该如何去做呢，很多人都不知道如何养生，所导致了夏季很容易上火啊或者是出现中暑等情况的发生哦。你知道如何消暑解渴的吗，一些食物是值得推荐的哦，来看看这些介绍啊。
啤酒、苦丁茶最解暑
啤酒也是苦味食品的一种，素有“液体面包”之美称。因富含二氧化碳，人喝了以后体内的高热量便会随之散发出来，从而起到消暑解渴的作用。炎炎夏日，每天适量喝些啤酒是不错的选择。
味极苦却入口久而微甘的苦丁茶，也是夏令佳饮，具备天然植物的保健作用，能降压、降血脂、清热解毒、减肥、防癌和抗辐射，对治疗咽喉炎、肥胖症、急性肠胃炎等都有帮助。苦味的食物可以有清热解毒的作用，而且还可以减肥，对于排毒有好处，同时也可以降脂。适合夏季食用。
苦瓜清心又明目
苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。
苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;其中较多的脂蛋白，经常食用可以增强人体免疫功能。
苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，其能抑制过度兴奋的体温中枢，达到清热解毒的功效。苦瓜中能提取出口服类胰岛素，还有降血糖作用。苦瓜可以有清热解毒明目的作用，对于排毒清热有好处，同时也可以有补充丰富氨基酸的效果。
如何消暑解渴的呢，上面的这些食物就是不错的选择了，可以起到很好的清热解毒的作用和效果，同时也可以滋阴润燥哦，对于增强人体的免疫力有好处，同时也可以补充氨基酸和矿物质，是不错的消暑解渴的食物，适合夏季食用，可以让你安稳度夏。
消暑解渴的食谱 帮你清热解毒
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
杨梅绿豆粥：生津解渴，消暑解闷
材料糯米150克、绿豆80克、杨梅30克、白糖20克制法方法糯米、绿豆淘冼干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。杨梅用淡盐水浸泡10分钟，用清水洗净。锅中加入适室清水烧沸，放入绿豆煮20分仰。大厨提示绿豆要先煮一下，是因为直接和糯米一起煮的话，可能糯米开花，绿豆还没煮好，而没煮好的绿豆会引起胃肠不适。营养专家提示杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很高，可以增强毛细血管的通透性，降低血脂。闷热的梅雨季节食用，有生津解渴、消暑解闷之效。与绿豆同熬粥，食之会觉气舒神爽，消暑解肢。
消暑解渴的食谱帮你清热解毒
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
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