五谷杂粮补益五脏
BY：Elina 2024-07-01 06:54:35 1486 ℃
“五谷”指稻、麦、黍、稷、菽五种作物，现泛指各种谷类、豆类等，中医提倡多吃五谷来养生，即多吃一些五谷杂粮补益五脏，调养脾胃。
小米养脾。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
小麦养心。小麦入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热、止渴的作用。失眠、心烦、莫名悲伤者可用带皮的全小麦熬粥喝，症状严重者可加入甘草、大枣一起加水煎煮，温服，可以起到疏肝理气，调畅心气的作用。
大米润肺。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，效果更好。
黑豆补肾。黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。
高粱养肝。中医认为高粱具有健脾益胃的作用，动物实验证明，高粱具有养肝护肝的作用。脾胃虚弱、小儿消化不良者，可取高粱面在锅中焙黄，然后熬成粥服用，小儿一般一次不超过半两面，每日3次。
知道了五谷杂粮补益五脏，特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。
五谷杂粮补益五脏
“五谷”指稻、麦、黍、稷、菽五种作物，现泛指各种谷类、豆类等，中医提倡多吃五谷来养生，即多吃一些五谷杂粮补益五脏，调养脾胃。小米养脾。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以
羊脏羹：补五脏，益精气
做法将羊肝1具，羊肾1具，羊心1具，羊肺1具洗净，除去血水，切成2厘米见方的小块，放入羊肚（1具）内；将荜茇50克、草果2个、陈皮（去白）10克、胡椒50克、生姜10克、豆豉150克装白布袋扎紧，也装入羊肚内，用线将羊肚缝合。将装有药物、羊杂的羊肚放入铝锅内，加水适量，放入猪油、食盐、料酒、味精各适量。将铝锅置武火上烧开，移文火上炖熬，直至烂。捞起羊肚，拆去缝线，取出药包，将羊肚等切成小块，再放入汤中烧开。食用方法食用时，可佐餐，也可单食。功效补五脏，益精气。适用于五脏虚损、全身衰弱等症。
多吃童子鸡益气补髓补益五脏
童子鸡有温中补益、益气养血、补肾益精的作用。童子鸡含有丰富的营养物质，对人体有非常好的补益功效。多吃童子鸡益气补髓补益五脏你知道吃童子鸡有什么好处吗?童子鸡的营养价值吃童子鸡可以帮助人们增强体力、强壮身体。童子鸡的全身都可入药，童子鸡有益五脏、补虚亏、胃、强筋、脉、调和等功效。童子鸡对于经期女性也是非常滋补的。
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