吃橄榄菜炒豆角的好处
BY：大叔18岁 2024-07-04 23:56:35 758 ℃
橄榄菜和豆角都含有不同的营养成份，配合在一起做菜的话更是相得益彰，营养更丰富。
橄榄菜的营养功效：
1、富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
2、榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。
3、橄榄油中的维生素E和阻止脂肪酸氧化的物质还可降低患血管硬化的危险，因此，许多研究报告强调，橄榄油可防患心脏病。
4、用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。
豆角的营养功效：
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
橄榄菜炒豆角
如果你还在为吃什么而发愁，大可不必，只要有1把四季豆、一汤勺橄榄菜、几瓣大蒜，就能烹饪出一盘美味下饭的菜肴来。材料：四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。做法：1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒，大蒜压成蒜茸备用。
橄榄菜炒豆角食材挑选
橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。如何挑选橄榄菜挑选方法1、选购橄榄菜时，观其叶是否新鲜翠绿，富有一种生机勃勃之象。对于黄色枯萎的叶子，这样的橄榄菜不宜选购。如何挑选橄榄菜2、查看橄榄菜叶子上是否撒上了水，若没有洒水且较新鲜则宜选购。如何挑选橄榄菜3、最好选择叶子较大、杆茎较短的品种，这样的橄榄菜比较美味。
吃橄榄菜炒豆角的好处
橄榄菜和豆角都含有不同的营养成份，配合在一起做菜的话更是相得益彰，营养更丰富。橄榄菜的营养功效：1、富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。
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