红薯凉粉怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-20 04:22:12 1709 ℃
用红薯粉做好的凉粉可以直接加上调料或者拌上黄瓜丝等做成凉拌，这是一种最为方面也最解暑的吃法。不过有些人不能吃生冷的食物，如孕妇，那么，如果他们想吃红薯凉粉怎么办呢？炒着吃呗！下面妈网百科就为大家介绍几款好吃的炒红薯凉粉菜谱吧！
凉粉炒鸡蛋
食材：凉粉、鸡蛋、葱、花椒粉、食盐、鸡精、洋葱、植物油、生抽
做法：
1、凉粉用水泡上，让凉粉分离不粘在一起；
2、把凉粉捞出，稍长一些的用刀断开放在盘子里，切好葱花和洋葱；
3、鸡蛋搅匀；
4、锅内油烧热；
5、放入鸡蛋，鸡蛋稍凝固摊开；
6、直接放入洋葱和葱花继续煸炒；
香辣凉粉
材料：凉粉、食盐、醋、葱、姜、蒜、蚝油、辣椒、豆豉、辣椒酱、麻辣酱、五香粉、小葱、白糖、植物油
做法：
1、凉粉切成小方块备用，葱、姜、蒜和辣椒切末；
2、锅里倒油加入葱、姜、蒜、辣椒炒香，再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱，微火炒出红油后倒入切好的凉粉；
3、将凉粉在锅中拌炒均匀，加入五香粉、花椒粉，少量的糖，酱油以及蚝油，根据咸淡补适量盐，喜辣的还可以加入辣椒面等；
4、继续小火翻炒，让调味料裹匀凉粉但不要大火将调料炒苦；
5、最后撒一把葱花，趁热拌匀增香即可食用。
红薯凉粉和豌豆凉粉的区别
红薯凉粉和豌豆凉粉的营养价值区别红薯凉粉和豌豆凉粉的营养价值都非常的高，因为本身红薯和豌豆对于我们的身体来说也是有非常好的帮助，它们也含有很高的营养价值，可以帮助我们的身体补充蛋白质和纤维素等营养元素，可以说是非常好的食材。总之，红薯凉粉和豌豆凉粉还是有一定的区别，它们在外观，营养价值和吃法上面都有一定的共性和差异，当然，每个人的喜好与口味都有相应的不同，所以还是要根据自己的需求来进行一定的选择，这样子才能更好的达到自己的满意程度。
红薯凉粉的做法
红薯凉粉的做法红薯凉粉是四川民众消暑的小吃之一。它爽滑可口，又冰冰凉凉的，而且做法非常简单，只需要用到红薯淀粉和水，熬煮成糊状后，静置成型，切小加入各种调料就可以开吃了！是不是想想也心动呢？心动不如行动，快跟妈网百科来学学该怎么做吧！材料：
凉拌红薯粉的做法
凉拌红薯粉的做法凉拌红薯粉的做法非常简单易学，就算是烹饪零基础的朋友也可以很快学会这道下饭菜。主料：红薯粉。辅料：蒜、红辣椒、陈醋、盐、味精、香油、酱油。制作步骤：1、把红薯粉放到温水里泡软。2、把泡好的红薯粉放进沸水里煮熟，捞出后用凉水过一边，沥干水后放在一边待用。3、将蒜剁成蒜末，把红辣椒
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