扁豆炒虾酱的功效与作用
BY：大叔18岁 2024-07-18 12:43:38 1706 ℃
扁豆炒虾酱虽然说家常小炒，但是其功效与作用也是不容小觑的。那么，扁豆炒虾酱的功效与作用有哪些呢？如下：
1、扁豆炒虾酱能提高免疫力。虾酱中富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，因此虾酱具有提高人体免疫力的功效，可以抗拒病毒的侵扰，流感病毒来了也不畏惧。
2、扁豆炒虾酱能预防动脉硬化。虾酱中含有丰富的镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3、扁豆炒虾酱能预防近视眼。虾酱中含有维生素A，其是具有保护视力的元素。
4、扁豆炒虾酱能补铁补钙，预防骨质疏松。虾酱中含有铁元素和钙元素，能补充人体的所需元素。
5、扁豆炒虾酱能延缓衰老。虾酱中含有虾青素，而虾青素也被称为超级维生素e，具有延缓衰老的功效。
6、扁豆炒虾酱能消退肿瘤。由于扁豆中含有血球凝集素，其抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故有显着的消退肿瘤的作用。
7、扁豆炒虾酱能增进食欲。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。在炎热的夏天没有胃口的妈妈们，可以选择扁豆食谱进行消暑清口。
扁豆炒虾酱
扁豆炒虾酱的做法扁豆炒虾酱是一道家常菜，但是即使是家常小菜，也有不少厨房小白痴不会做。但是不要紧，下面跟着妈网百科的脚步，一起来了解一下扁豆炒虾酱的做法吧！扁豆炒虾酱的做法材料：扁豆280g、鸡蛋2个、虾酱适量、葱适量、蒜适量厨具：炒锅、铲
扁豆炒虾酱的做法
扁豆炒虾酱是一道家常菜，但是即使是家常小菜，也有不少厨房小白痴不会做。但是不要紧，下面跟着妈网百科的脚步，一起来了解一下扁豆炒虾酱的做法吧！温馨提示：1、虾酱本身有咸度了不需要再加盐。2）无论是热炒还是凉伴，都得充分加热，到菜豆失去原有生绿色和生豆味。
扁豆炒虾酱的营养价值
扁豆炒虾酱的营养价值颇高，其中不仅含有扁豆的营养价值，还具有虾酱的营养价值，下面归纳了几点：1、扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。吃虾酱能补充人体所需要的蛋白质，然后保障人体新陈代谢的正常运行。
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