扁豆炒虾酱的营养价值颇高,其中不仅含有扁豆的营养价值,还具有虾酱的营养价值,下面归纳了几点:
1、扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。
3、扁豆中还含有血球凝集素,其具有消退肿瘤的作用。因此肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。
4、虾酱富含的蛋白质。由于虾酱的主要原材料是小虾,而虾中富含蛋白质,因此理所当然虾酱中也富含蛋白质。吃虾酱能补充人体所需要的蛋白质,然后保障人体新陈代谢的正常运行。
5、虾酱含有维生素A。补充维生素A对人体的视力有着十分好的益处,对于常年在电脑前工作的白领妈妈们来说,可以适量食用虾酱保护视力的哦。
6、虾酱含有钙、铁、晒。补充钙元素,能促进骨骼发育,预防骨质疏松症;补充铁元素,可以预防缺铁性贫血;补充晒元素,可以预防癌症的发生。
扁豆炒虾酱的做法扁豆炒虾酱是一道家常菜,但是即使是家常小菜,也有不少厨房小白痴不会做。但是不要紧,下面跟着妈网百科的脚步,一起来了解一下扁豆炒虾酱的做法吧!扁豆炒虾酱的做法材料:扁豆280g、鸡蛋2个、虾酱适量、葱适量、蒜适量厨具:炒锅、铲
扁豆炒虾酱是一道家常菜,但是即使是家常小菜,也有不少厨房小白痴不会做。但是不要紧,下面跟着妈网百科的脚步,一起来了解一下扁豆炒虾酱的做法吧!温馨提示:1、虾酱本身有咸度了不需要再加盐。2)无论是热炒还是凉伴,都得充分加热,到菜豆失去原有生绿色和生豆味。
扁豆炒虾酱的营养价值颇高,其中不仅含有扁豆的营养价值,还具有虾酱的营养价值,下面归纳了几点:1、扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。吃虾酱能补充人体所需要的蛋白质,然后保障人体新陈代谢的正常运行。
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