香辣孜然牛肉片的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-17 15:27:58 1019 ℃
香辣孜然牛肉片不仅美味，还有营养呢。香辣孜然牛肉片的主要食材是牛肉，下面我们来看看牛肉有哪些营养价值吧。
牛肉的营养价值高，尤以清炖牛肉最佳，古更有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
牛肉中蕴含着丰富的矿物质，比如对增长肌肉、增强力量特别有效的肌氨酸，能够增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成的维生素B6，用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸的肉毒碱，能够减少运动中组织损伤的亚油酸，以及钾、蛋白质、锌、镁、铁、丙氨酸、维生素B12等等。
孜然牛肉做法,孜然牛肉的营养价值有些
一、孜然牛肉的家常做法做法一食材准备材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个。调料：食用油500克(实耗30克)，香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。制作步骤1.葱、姜洗净
孜然牛肉
孜然牛肉的做法孜然味道香浓，配上有较劲的牛肉，香料和牛肉的肉汁完美结合，美味至极。下面就给大家介绍孜然牛肉的做法。主料：牛肉。辅料：红葱头半个。调料：色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。制作步骤：1.牛肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。2.
孜然牛肉条
什么是孜然牛肉条孜然牛肉条是西北菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，孜然牛肉的烹饪技巧以炸为主，口味属于咸鲜。孜然牛肉条富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗孜然牛肉病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方
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