更新时间:2024-08-16 14:09:55

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香辣虾的食用注意事项

BY:大叔18岁 2024-08-16 14:09:55 1300 ℃

香辣虾的食用注意事项

在吃的季节到来时,常常有许多人在餐馆会点上一份美味香辣虾。但是香辣虾并不是什么人都能吃百无禁忌的。对于这道美味其实也是有很多注意事项的。那么香辣虾的食用禁忌有哪些呢?下面就跟着小编具体来看看吧!

1、食用虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸 ,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用;

2、吃盐水虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;

3、吃虾不能同吃葡萄山楂石榴柿子。 这些水果中含有鞣酸 ,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐腹胀腹痛腹泻 等症状,大大影响肠胃消化功能。 所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良

4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质 和等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄 、石榴山楂柿子 等同食,不仅会降低蛋白质 的营养价值,而且鞣酸 和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐头晕恶心腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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