山楂糙米羹——健脾消食开胃生津
BY：Tulla 2024-07-16 08:32:27 882 ℃
米的种类是有很多的，我们经常吃的大米啊，红米，黑米，紫米等等都是不错的营养食材。米是补充营养和碳水化合物的最重要的途径。糙米大家都吃过吗，可以健脾养胃，来看看消食山楂糙米羹的做法，可以润肠生津。
消食山楂糙米羹
食疗功效:健脾养胃、消食化积、生津开胃、滋润
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
消食山楂糙米羹所需材料
消食山楂糙米羹的做法
1锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
2小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。
消食山楂糙米羹的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。消食山楂糙米羹此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这样的一道养生的食疗方法可以有补气血的作用，而且还能缓解贫血，调理五脏，适合很多的人群食用，同时也可以滋润肌肤。
关于消食山楂糙米羹的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，健脾消食开胃生津润肠，而且还可以有健脑益智的作用哦。
开胃健脾饼：健脾开胃、消食止泻
做法白术12克、干姜6克装入布袋后扎紧袋口。鸡内金10克研成末，枣去皮去核；药袋与枣肉放入锅内，加适量清水文火煮1小时；去药袋后再移小火煮半小时，将枣肉压成枣泥，待冷却后拌入鸡内金粉作饼馅。面粉200克加水揉成面团，装馅擀成薄饼数个，用平底锅以小火烙熟即可。食用方法空腹食之，细细咀嚼，适量服用。功效健脾开胃、消食止泻，适用于食欲不振、大便稀薄者。本药膳中干姜辛热燥烈，故阴虚有热者慎用。
开胃青鱼——开胃健脾健脑益智消食
功效与作用青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。关于开胃青鱼的制作的过程，大家是否也都有所了解了呢，其实它的制作的方法还是比较简单的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有开胃健脾健脑益智消食，具有滋阴润燥的作用，大家不妨试试吧。
益脾饼：健脾益气、开胃消食
做法白术30克、干姜6克用纱布包好，加大枣250克，沙锅内煮60分钟，拣去药袋，把枣肉搅拌成枣泥。鸡内金15克粉碎成细末，与面粉500克、枣泥拌合成面团，做小饼若干张，烙熟即成。功效本药膳取其健脾益气、开胃消食之功效，适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性肠胃病等症。食之有道现代医学研究认为白术能加快血液循环、降低血糖，使胃肠分泌旺盛蠕动增强。白术能防止肝糖元减少，对肝脏有保护作用。白术可增加水和钠的排泄，具有明显而持久的利尿作用。白术中的挥发油对人体有镇静功效。
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