去骨鸭掌的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-16 20:55:38 1594 ℃
鸭掌是鸭子运动的基础器官，通过长时间的运动，鸭掌这一块的特点是筋多皮厚无肉，有嚼劲之余又非常容易入味，是烹饪出美味菜肴的绝佳食材。鸭掌与熊掌一样，含有丰富的胶原蛋白，多含蛋白质、低糖、脂肪含量比较低，是爱美吃货们的首选减肥美容食物哦！那么，去骨鸭掌的营养价值有哪些？我们这就来详细地了解一下吧！
1、鸭掌中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2、鸭掌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
3、鸭掌中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。
4、鸭掌中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%。比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。
5、鸭掌中含有丰富的维生素A含量，以及钙、镁、磷、钾、钠、锌等多种微量元素，有利于人体的营养均衡！
因此，去骨鸭掌不仅美味，方便省心，其营养价值也是不容小觑哦！喜欢吃鸭掌的朋友们不妨试试看去骨鸭掌，去骨鸭掌的烹饪做法有很多，不同做法的去骨鸭掌呈现出的风味不尽相同，喜欢的朋友们不妨多试试看哦！
鸭掌_鸭掌的热量
鸭掌的热量鸭掌是可以当下酒菜吃的，那么鸭掌的热量有多少呢？鸭掌的热量对于人体来说是比较合适的，大概100克的鸭掌含有150大卡的热量，而且鸭掌里面含有的脂肪量也比较适中，所以食用鸭掌不容易发胖，还可以补充人体所需要的能量，可用来减肥时食用。鸭掌在做的时候，鸭掌洗净剪趾甲，备用。锅内烧水至沸腾。倒入鸭
鸭掌怎么吃有营养 推荐麻辣鸭掌
鸭掌的营养价值1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。鸭掌怎么吃好，上面介绍的制作方法大家不妨试试，吃鸭掌的好处有很多，营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，对于保健养生有好处，而且也可以有补充蛋白和钙质的作用，对于增强免疫力有好处，而且也可以有很好的预防心血管疾病的作用，可以经常吃鸭掌。
鸭掌怎么吃有营养推荐麻辣鸭掌
鸭掌的营养价值1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。鸭掌怎么吃好，上面介绍的制作方法大家不妨试试，吃鸭掌的好处有很多，营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，对于保健养生有好处，而且也可以有补充蛋白和钙质的作用，对于增强免疫力有好处，而且也可以有很好的预防心血管疾病的作用，可以经常吃鸭掌。
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