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孕妇血糖高不适合吃高淀粉、高血糖的食物,所以像精白米、面等血糖指数很高,说是熬煮很久的小米粥等都不适合吃。
孕妇血糖高应该多吃粗粮,或是粗粮跟白米结合一起食用。因为这些食物中有较多的无机盐、人体所需元素和矿物质,而且富含膳食纤维,膳食纤维具有降低血糖作用,对控制血糖有利。
适合孕妇血糖高的粗粮
:
根茎及豆类,如黄豆、黑豆、绿豆、豇豆等能够饱肚的食物也能成为主食。
当然能最好是结合绿叶蔬菜一起食用,能把降低血糖的效果达到最好。
下面详细推荐孕妇血糖高能吃的几种主食:
材料
:
燕麦片150g,
大米100g,油适量。
做法
:
1.燕麦片和大米混合一起备好。淘洗干净,泡20分钟,水量要加的高出米高约半个食指。
2.泡好后,滴上几滴食用油。入蒸锅,蒸20分钟后,闷一会儿出锅即可。
功效
:预防高血糖,补充膳食纤维。
材料
:
玉米1根,大米30g。
做法
:
1.准备玉米一根,用手掰成粒,洗净。电饭煲里面加洗净的大米。
2.加入玉米,加适量清水。通电,快煮。20分钟即可熟。
功效
:预防高血糖、高
血脂、
高血压,还能
延缓衰老、
抗癌。
材料
:
黑米面、
黑芝麻粉、
黄豆粉玉米面50克、
糯米粉70克、
白糖25克、干
酵母粉2克、温水约130ML。
做法
:
1.将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉。将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团。
2.将面团放入容器中,盖好盖子在温暖的地方发酵约40分钟。将发
的面团,分成一个个的小面团。
3.用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞。
4.小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟。放入蒸锅中,上气后蒸约12分钟即可。
功效
:预防高血糖,补益脾胃,益气
活血,
养肝明目。
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一、孕妇血糖高该怎么办1、在孕妇第一次检查出现血糖超标的情况的话,就要在医生的建议下控制自己的饮食了,这样可以有效的避免孕妇的血糖过高。2、采取少食多餐的原则,膳食治疗的原则是:孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果。3、除了水果之
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