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“天这么热,我什么都不想吃!”“晚上休息不好,整天没精神。”时令已进入中伏,越来越多的人抱怨
天气太热。漫长的暑天该如何度过?事实上,许
多食物都具有消暑、开胃的功效,大坪
医院营养科主任蒋宝泉为大家制定了几套方案,即使再炎热的天气,也能
平安度过。
方案一:
清淡食物享
美味三伏天气温不断升高,
空气湿度加大,许多人没有食欲,这时尝试多吃一些清淡食物,不仅可以促进食欲,还能防病。
清淡饮食能
清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬
菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防
中暑。
主食以稀为宜,如
绿豆粥、
莲子粥、
荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料,如
酸梅汤、
菊花茶等。另外,吃些
醋,既能
生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防
胃肠道病。
专家强调:“清淡”实质是少用油,绝不是不沾荤腥。夏季更应注意
蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且最好一半以上为鱼、
虾、
瘦肉、
鸡肉、
鸭肉、蛋、奶和
豆制品等易被人体消化和吸收的优质
蛋白质。
方案二:
两素同补可防病
三
伏天天气闷热,随着人体汗液的大量排出,造成身体内部各种营养物质,特别是无机
盐的大量消耗;再加上
食欲不振,活动减少,整个人的身体状况处于相对低下的
水平,摄入减少而消耗增多,故不少人
体重下降,引发疾病。因此,注意补充
维生素和
微量元素是维护
健康的重要一环。
炎夏人体新陈代谢加快,容易缺乏各种
维生素。此时,可选择一些富含维生素和
钙的食物,如
西瓜、
黄瓜、
番茄、豆类制品、
动物肝肾等,也可以饮用一些
果汁,如
橙汁、
柠檬汁、
番茄汁等既可
补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。
此外,出汗多也会导致体内的
钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠
无力、
食欲不振。新鲜
蔬菜和
水果中含有较多的钾,因此可酌情吃一些
桃、李等水果,而蔬菜中的
青菜、
大葱、
芹菜、
毛豆等含钾也很丰富。
方案三:
苦味食物不能少
许多人认为苦味食物算不上美味,不过它却是夏日的
健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进
血液循环、舒张
血管作用。
三伏天气里吃些苦味食物,或饮用一些啤酒、
咖啡等苦味饮料,不但能清除人的烦恼、提神醒脑,还可以增进食欲、健脾利胃。
但是,吃苦味食物也要因人而异。一般说来,老人和小孩的脾胃多虚弱,故不适宜过多食用苦味食物。患有
脾胃虚寒、脘腹
冷痛、
大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否则会加
重病情。
方案四:
清新
绿茶可消暑
炎热的午后,喝一口清香的
绿茶,不仅清热消暑,还能
解毒止渴,实在是
夏季养生的上乘之选。
每喝三杯以上绿茶的老人,不仅患
老年痴呆症的几率较低,他们在总体的
记忆力、注意力上,要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。喝绿
茶具有
养生、
抗癌、坚固
牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。另外,绿茶还含有大量的钾,大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。
三伏天,一伏是十天,如何计算三伏天
三伏天是一年当中最热的一段时间,不过很多人不知道什么时候开始什么时候结束,下面小编告诉您如何计算三伏天,一起来学习吧。“三伏”是初伏、中伏和末伏的统称,是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。三伏天,一伏是十天,这是按照天干的十数去计算的。这就是说,每年进入三伏天之后,都是很热的,特别是中伏的十天,是最热的。
怎么过三伏天?三伏天健康走暑
三伏天健康“走暑”让大家选择“走暑”其实是有原因的。然而三伏天热,很多人都憋在家里不出门,其实这对身体是不好的。权衡之下,进行走路的慢运动就是最佳选择了。除了利用平时时间早晚走走,郊区当然是最好的避暑选择。“走暑”是有诀窍的,你要把握三个原则。当然,走暑,最重要的一点是要补水。随身必备一瓶自制的淡盐水,适当补充一些能量,这是必要的。
什么是三伏天,三伏天注意事项
但是三伏天之所以称之为“伏”,是因为也有不少寒冷因素在内。2015年入伏是7月13日,末伏最后一天是8月21日,共40天。
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