豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,对于促进食欲有一定的好处,经常吃豆腐可以有健脾胃的作用,豆腐和萝卜一起煮汤,对于止咳化痰有好处,今天就来介绍海带豆腐萝卜汤的做法,这道食谱开胃消食,还能止咳化痰。
营养价值:
碘、钙、膳食纤维、维生素A和C
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
孕妇和乳母不要多吃海带,因为摄入过多的碘会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍
海带豆腐萝卜汤
所需材料
白萝卜250克、水发海带100克、豆腐一块、清汤适量、醋适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量
海带豆腐萝卜汤的做法
1、将海带洗净,可以放在清水里浸泡,差不多一个小时,因为干海带上盐分较多,需要浸泡。
2、萝卜洗净,切片,不能太薄,不然容易烂了。
3、海带直接切丝,方便到时食用。
4、下面开始热锅,开大火,放入清汤、萝卜片、豆腐、海带丝,直到沸腾,转至小火。
5、小火微炖一刻钟,开始调味,放入适量的胡椒粉、醋、酱油食盐,出锅后撒上一点香菜,香味扑鼻的豆腐萝卜海带汤就成功了。
海带豆腐萝卜汤的功效与作用
现在人们都喜欢喝汤,因为食材的营养成分保存的很好,这道汤带给人们的好处:降血脂、提高免疫力、防癌抗癌、助消化等等。萝卜中富含维生素C、微量元素锌,有利于免疫力的提高。萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动的速度,增加食欲,帮助消化。它所含的木质素,可以吞噬癌细胞,多种酶也可分解亚硝酸胺,从而具备了防癌抗癌的作用。豆腐中最丰富的就是蛋白,而且还是人体所需的,豆腐内的植物雌激素,更是能保护血管细胞,而且豆腐还能降低人体的血脂。海带中有大量的多不饱和脂肪酸,降低血液中的黏度,避免了心血管方面的疾病。海带中碘超级多,头发微黄的人,可以适量的食用,有利于头发的光泽,还可以改善女性体内雌激素的平衡,避免了内分泌失调、乳腺癌。
海带豆腐萝卜汤的制作方法很简单,你没有做菜的基础根据食谱的步骤也可以的,这道食谱可以起到清热解毒去火的作用,还能有止咳化痰的效果,对于有便秘的情况有改善的作用,这样的食谱你怎么能少?
老人吃山楂健胃消食化痰止咳
老人吃山楂健胃消食化痰止咳山楂对人们来说,有非常高的营养价值,山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。山楂的营养价值非常高,对老人来说,可以泡茶喝,也可以煮水喝,不但可以帮助老人健胃消食,还可以生津开胃。老人如果平常食欲不振,可以吃点山楂,有很好的保健功效。
糖浸樱桃萝卜——健胃消食止咳化痰
糖浸樱桃萝卜材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐做法:1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。樱桃萝卜是一种小型萝卜,具有保健功能,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰等功效,它的叶簇所含营养成分更高。萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。上面介绍了糖浸樱桃萝卜的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有咳化痰的作用,而且还可以健胃消食止咳化痰哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
海带豆腐萝卜汤——止咳化痰健胃消食
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,对于促进食欲有一定的好处,经常吃豆腐可以有健脾胃的作用,豆腐和萝卜一起煮汤,对于止咳化痰有好处,今天就来介绍海带豆腐萝卜汤的做法,这道食谱开胃消食,还能止咳化痰。海带豆腐萝卜汤的制作方法很简单,你没有做菜的基础根据食谱的步骤也可以的,这道食谱可以起到清热解毒去火的作用,还能有止咳化痰的效果,对于有便秘的情况有改善的作用,这样的食谱你怎么能少?
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