孕妈咪的好食谱——火腿笋丝炒豆苗
BY：Julia 2024-07-17 16:22:20 278 ℃
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
主料：豌豆苗250克
制作工艺
1.将葱洗净切成葱末待用;将豆苗择去老根，洗净，切成3厘米长的段;火腿、冬笋切成帘子棍细丝;笋丝用沸水焯过，捞出，用漏勺控出水分。
2.旺火坐油勺，放猪油烧热，葱末炝勺;随即下入火腿丝、笋丝，煸一下，放豆苗略煸;烹料酒，放盐、味精，煸炒颠个出勺装盘。
工艺提示配料中的火腿为熟火腿
菜品口感红、白、绿颜色鲜明，豆苗、火腿味清香。
轻松变苗条的豆腐减肥食谱食谱
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【食谱推荐】孕期美食：火腿笋丝炒豆苗+紫糯小米豆浆
先来说说豆苗的营养价值。豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命BL、胡萝卜素的含量也不少。孕妇食谱-火腿笋丝炒豆苗菜系：川
豆苗炒鸡蛋－孕期食谱
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